पोल्ट्री फार्म बिजनेस प्लान: निवेश, मुनाफा, सब्सिडी और लाभ कैसे कमाएं
Poultry Farm Business Plan in Hindi | मुर्गीपालन फार्म बिज़नेस प्लान
संयुक्त राज्य अमेरिका नंबर एक देश है जो विश्व स्तर पर सबसे अधिक पोल्ट्री फार्म रखता है। मांस के लिए चीन दुनिया में सबसे ज्यादा मुर्गियां पालता है।
स्टेटिस्टा डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक 2019 में दुनिया में 23.7 अरब से ज्यादा मुर्गियां थीं। मौजूदा रिपोर्ट के मुताबिक दुनियाभर में चिकन कुल मीट का 22 फीसदी हिस्सा है।
चिकन फार्म का मुख्य उद्देश्य मुर्गियों को मांस के लिए पालना है। इसे लेयर अंडे की खेती के लिए विकसित नहीं किया गया है।
एक इंटिग्रेडेट कृषि प्रणाली में मुर्गी पालन व्यवसाय मॉडल के प्रमुख भागों में से एक है, जो किसानों की समस्याओं को हल करने में सहायक है।
हालांकि कृषि के लिए समाधानों को सामान्यीकृत नहीं किया जा सकता है लेकिन वे स्थिति पर निर्भर हैं।
इस लेख की रूपरेखा:
Poultry Farm Business Plan in Hindi | मुर्गी पालन फार्म बिज़नेस प्लान
मुर्गी पालन मांस के लिए मुर्गियां पालने की एक विधि है। इस पद्धति में, एक विशिष्ट प्रकार का मुर्गी मांस के लिए प्राथमिक पसंद होता है।
मुर्गी फार्म बनाने में कितना खर्चा आएगा
मुर्गी पालन की विधि और विचार प्राप्त करने से पहले, आइए मुर्गी पालन शुरू करने के लिए प्रारंभिक निवेश को समझते हैं।
एकमुश्त निवेश
भूमि की लागत – लगभग २,५०,००० रुपये/ (१५०० वर्ग मीटर के लिए = १५ मीटर x १०० मीटर)
श्रम लागत – 100000 रुपए
मकान निर्माण लागत- 400000 रुपए
बिजली फिटिंग- ४०००० – ५०००० रुपए
पानी का कनेक्शन- 50000 रुपए
कुल लागत – 3100000 रुपए
प्रत्येक बैच के लिए कार्यशील निवेश
चिकन की कीमत – 50000 रुपए
चिकन फ़ीड – 250000 रुपए (1300 रुपए /50kg)
पानी का उपयोग- 5000 रुपए (यदि सरकारी लाइन है)
दवाएं और एंटीबायोटिक्स- 800000 रुपए
बिजली बिल- 25000 रुपए
कुल लागत – 410000 रुपए
चिकन फार्म बिजनेस प्लान
मुर्गी पालन के लिए मुर्गियों की कुछ भारतीय नस्लें कड़कनाथ, गिरिराज, गरमप्रिया, भारतीय विशालकाय आदि हैं।
हालांकि मुर्गी पालन एक आसान खेती व्यवसाय मॉडल की तरह दिखता है, लेकिन जमीनी हकीकत पर कुछ कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ हैं।
चिकन की खेती का व्यवसाय बजट, चिकन की किस्म, चिकन-चारा, भूमि और तापमान जैसे कारकों पर निर्भर करता है।
How To Start Poultry Farm Business in Hindi | भारत में मुर्गी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें
मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए दिए गए निर्देशों का पालन करें-
5000 मुर्गियों के लिए मुर्गी पालन व्यवसाय योजना
For 5000 Chickens Poultry Farming Business Plan in Hindi
व्यवसायों के लिए भूमि का चयन बहुत ही व्यक्तिपरक होना चाहिए। यदि आपके पास पर्याप्त गैर-उपजाऊ भूमि है तो यह विषय के लिए सर्वोत्तम है।
1. 5000 मुर्गियों के लिए आवश्यक क्षेत्र
यदि आप ५००० मुर्गियों के फार्म के बारे में सोच रहे हैं, तो आपके पास मुर्गियों के पूर्ण विकसित होने की प्रक्रिया के समय तक कम से कम ०.५ मीटर x ०.५ मीटर वर्ग मीटर क्षेत्र होना चाहिए। इसका मतलब है कि आपके पास 15m x 100m का 1500 वर्ग मीटर क्षेत्र होना चाहिए।
यदि आपके पास इतना क्षेत्र नहीं है तो आपकी लागत आपके क्षेत्र के प्रकार पर निर्भर करेगी। ग्रामीण इलाकों में शहरी इलाकों की तुलना में कम कीमत पर जमीन खरीदना आसान है।
यह आप पर निर्भर करता है कि आप ऊपर मापी गई भूमि खरीदने में कितना निवेश कर सकते हैं लेकिन आपको इसे पहले सुनिश्चित करना होगा।
2. पोल्ट्री शेड का आकार और 5000 मुर्गियों की लागत
उनकी भूमि की आवश्यकता के अनुसार आस-पास के सभी क्षेत्र की सुरक्षा के लिए आवास निश्चित किया जाना चाहिए।
बारिश के मौसम में मुर्गियों को अधिक नमी से बचाने के लिए घर की छत ढलानदार पहाड़ी क्षेत्रों की तरह होनी चाहिए।
आप टिन धातु (जो सस्ता है) की दीवार संरचना को डिजाइन करने का प्रबंधन कर सकते हैं, लेकिन यह गर्मियों में प्रभावी नहीं होगा।
1500 वर्ग मीटर क्षेत्र के लिए, आपको आवास बनाने के लिए 15×100 वर्ग मीटर आयामों की आवश्यकता होती है।
आवास में उचित निकास सुविधाएँ और एक नाली प्रणाली होनी चाहिए। यह जरूरी नहीं है लेकिन अगर आपके पास जमीन की कमी है तो आप लेयर प्लेटफॉर्म का इस्तेमाल कर सकते हैं।
2. 5000 मुर्गियों के लिए शेड की लागत
टिन की छत के कवर और श्रम सहित आवास के लिए आपको लगभग 300000 रुपए खर्च होंगे।
3. चिकन मुर्गियों की व्यवस्था और लागत
मुर्गी की 250 से अधिक नस्लें हैं लेकिन मुर्गी पालन में लोग ब्रॉयलर, कुछ क्रॉस ब्रीड और एसील का उपयोग व्यापार के लिए करते हैं। कुछ क्रॉसब्रीड भी पोल्ट्री फार्मिंग का हिस्सा हैं लेकिन वे इन दोनों से थोड़े अलग हैं।
मुर्गे की उच्च दर के कारण, आपके व्यवसाय के लिए छोटे चिकन मुर्गियों की व्यवस्था करना कठिन नहीं है।
ब्रायलर चिकन पक्षी के मामले में, एक छोटे चिकन पक्षी की कीमत लगभग 10 रुपये होती है, इसलिए कुल लागत 5000 मुर्गियों के लिए 10×5000 = 50000 रुपये हो जाती है।
4. मुर्गियों का टीकाकरण
हर मुर्गी मुर्गी पालन व्यवसाय में असुरक्षित है अगर उन्हें उचित टीकाकरण नहीं मिलता है।
यदि आप पशु चिकित्सा सर्जनों से पूछें, तो वे सुझाव देते हैं कि उन्हें उनके जन्म के एक महीने बाद टीकाकरण करवाना चाहिए।
हर मुर्गे का टीकाकरण अवश्य कराना चाहिए क्योंकि वे आसानी से संक्रामक रोगों की चपेट में आ जाते हैं। अगर उनमें से एक को भी कोई बीमारी हो जाती है तो पूरा धंधा खतरे में पड़ जाता है।
इसलिए चिकन बर्ड्स को विक्रेता से खरीदते समय उनकी जन्म अवधि सुनिश्चित कर लें।
सभी मुर्गियों के लिए आपको लगभग 15000 से 25000 रुपए खर्च होंगे।
5. 5000 मुर्गियों के लिए चिकन चारा
मुर्गियों की वृद्धि उनके फ़ीड और इलाज पर निर्भर करती है।
मुर्गियों के विकास में चिकन फ़ीड सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। यदि आप उन्हें उचित आहार देते हैं तो वे
बीमार को पूरी तरह से विकसित होने में लगभग 4 महीने लगते हैं।
अनाज और तिलहन का मिश्रण क्रमश: 70:30 बजे खाद्य विशेषज्ञों के एक अध्ययन में सबसे अच्छा आहार है अनाज उनके आहार में प्रोटीन का अधिकांश हिस्सा है।
एक दिन में एक मुर्गे के लिए कुल चारा एक दिन में पौंड का एक चौथाई है जो प्रति दिन 113 ग्राम है।
लागत और आवश्यकता:
यानी आपको 113 x 5000 = 565000 ग्राम चिकन फीड का इस्तेमाल करना होगा जो कि रोजाना 565 किलो है। बाजार में, चिकन फ़ीड की औसत गुणवत्ता का 50 किलो का बैग लगभग 1300 रुपये है। एक दिन के लिए लगभग 12 बैग चिकन फीड पर्याप्त है। यानी आपको रोजाना 1300 x 12 = 15600 रुपए खर्च करने होंगे।
6. जल आपूर्ति
आप चिकन फार्म के लिए स्थानीय सरकार की जलापूर्ति के लिए कनेक्शन मांग सकते हैं। यह सबसे अच्छा विकल्प है।
अगर आप पानी का ऑटोमेटिक सिस्टम बनाना चाहते हैं तो आपको इसे निर्माण के समय ठीक करना होगा।
इसके लिए दो मुर्गियों के बीच की दूरी के समान निश्चित दूरी के साथ एक छेद के साथ लंबे पाइप की आवश्यकता होगी या आप सीधे उनके लिए एक स्लॉट बनाकर उन्हें पानी उपलब्ध करा सकते हैं।
आमतौर पर, पोल्ट्री फार्म में लोग उन्हें विशेष बर्तनों में पानी उपलब्ध कराते हैं।
इसके लिए आपको 100 मीटर के पाइप में 50 छेद करने होंगे। इसका मतलब है कि आपको इस उद्देश्य के लिए सौ पाइप चाहिए। पाइप दो इंच मोटे होने चाहिए। इसकी कीमत लगभग 100 रुपये प्रति मीटर और कुल 100 x 100x 100 = 100000 रुपए होगी।
यह लागत स्वचालित प्रणाली के लिए अतिरिक्त है लेकिन आप सरल तरीकों का भी उपयोग कर सकते हैं।
मुर्गी पालन में मुनाफा कितना हो सकता हैं?
एक पूर्ण विकसित ब्रॉयलर को उसके वजन के आधार पर तय किया जाता है। एक पूर्ण विकसित ब्रॉयलर चिकन का औसत वजन 2 किलो होता है। ब्रायलर का थोक मूल्य बाजार में 80 रुपये प्रति किलो है।
इसका मतलब है कि आपके पास एक चिकन के लिए 160 रुपये होंगे। यह न्यूनतम 800000 रुपए की कमाई की ओर ले जाता है।
पहले साल में आपको लगभग 300000 से 350000 रुपए का लाभ मिलेगा। याद रखें एकमुश्त निवेश लागत 3100000 रुपए है। इस गति से, आपको हर साल 3 बैच मिलेंगे और 1200000 रुपए का लाभ अर्जित करेंगे।
इसका मतलब है कि आपको व्यवसाय की अपनी कुल लागत की वसूली के लिए 3 साल का निवेश करना होगा।
इसके बाद आपके पास कमाई का एक बेहतर मॉडल होगा और आप उसे बढ़ा भी सकते हैं।
याद रखें कि यह आप पर है कि आप इस लाभ से अपनी निर्माण लागत कैसे वसूलते हैं। लेकिन यह निश्चित है कि आपको हर बैच में थोड़े से उतार-चढ़ाव के साथ निश्चित लाभ मिलेगा।
क्या मुर्गी पालन लाभदायक है?
Is Poultry Farming Profitable?
व्यवसाय शुरू करने की एक सामान्य धारणा नौसिखियों के बीच जोखिम भरी है। उनकी विचार प्रक्रिया हर व्यवसाय के प्रति बहुत ही संदिग्ध होती है, जो कि एक स्वाभाविक बात है।
मुर्गी पालन किसी भी मामले में मुर्गी मुर्गियों को संभालने के बारे में पूर्ण ज्ञान और जानकारी की मांग करता है। मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए केवल ज्ञान पढ़ना ही पर्याप्त नहीं है।
यहां तक कि कभी-कभी उन लोगों को भी ज्यादा मुनाफा नहीं मिल पाता जिनके पास लंबे समय से पोल्ट्री फार्म है।
वैसे तो मुर्गी पालन व्यवसाय अत्यधिक लाभदायक है लेकिन यह भी सत्य है कि इसमें सफलता सभी को नहीं मिलती है।
मुर्गी पालन में लाभ निर्णायक कारक
Factors Which Decide Profit in Poultry Farming
केवल विशेषज्ञता एक बड़ा प्रतिफल नहीं दे सकती है बल्कि इसका प्रमुख हिस्सा इस बात पर निर्भर करता है कि व्यवसाय कैसे किया जाता है।
कुछ कारक हैं जो व्यवसाय की सफलता दर तय करते हैं।
- मुर्गी पालने का तरीका
- पक्षी की नस्ल
- तापमान में रखरखाव
- तकनीक का अभ्यास करने की संरचना
- बुनियादी निवेश
- बाजार मूल्य
- जो लोग इन कारकों का प्रबंधन करने में सक्षम होते हैं तो वे हमेशा एक बहुत अच्छा रिटर्न पाने की गारंटी के मालिक होते हैं।
मुर्गी पालन व्यवसाय में सब्सिडी
Subsidy in Poultry Farming Business
राज्यवार, भारत में ऐसे बहुत कम हैं जो छोटे पोल्ट्री व्यवसाय पर सब्सिडी प्रदान करते हैं।
मुर्गी पालन में सब्सिडी के कुछ पैमाने हैं लेकिन वे प्रभावी नहीं हैं या छोटे खेतों के लिए उपलब्ध नहीं हैं। मुख्य रूप से ३००० से ५००० पोल्ट्री बर्ड्स से सब्सिडी शुरू होती है, जो बैंक से मिलने वाले लोन पर २० से २५% तक होती है।
मशरूम की खेती, गोबर गैस प्लांट, पॉलीहाउस फार्मिंग आदि जैसे छोटे पोल्ट्री व्यवसायों पर कोई विशेष सब्सिडी नहीं है।
मुर्गी पालन की चुनौतियां
Challenges of Poultry Farming
मुर्गी पालन व्यवसाय में कुछ बिंदु से बिंदु चुनौतियां निम्नलिखित हैं-
- प्रशिक्षण के बिना शुरुआत
- जो लोग पहली बार मुर्गी पालन शुरू करते हैं और बिना प्रशिक्षण के इससे लाभ समझते हैं तो वे गलत हैं,
- पचास में से एक व्यक्ति बिना प्रशिक्षण के मुर्गी पालन व्यवसाय में सफल हो सकता है। उनमें से बाकी असफल हो जाते हैं और वे बाद में अपनी किस्मत को खराब कर देते हैं।
- प्रशिक्षण के बिना, गलतियों के बिना सही चीजों को निष्पादित करना एक चुनौती है, जबकि आप जोखिम नहीं उठा सकते।
संक्रमण रोग और देखभाल
Infection Diseases and Care in Poultry Farming
विशेष रूप से बरसात के मौसम में रहने और नमी पर चलने के कारण मुर्गी मुर्गियों को संक्रामक रोग हो जाते हैं।
उचित चारा और स्वास्थ्य जांच के बिना, मुर्गीयां लंबे समय तक बुखार रख सकते हैं।
उनके स्वास्थ्य की नियमित जांच कराना और उनका टीकाकरण कराते रहना जरूरी है।
फ़ीड गुणवत्ता
आप अपने पोल्ट्री मुर्गियों को ठीक से विकसित होने के लिए मोटा चारा नहीं दे सकते।
चिकन मुर्गियों को उच्च सुरक्षा की आवश्यकता होती है
में और खनिज फ़ीड औसत समय अवधि के लिए बनाए रखने के लिए।
चिकन के लिए आपका डाइट प्लान उनके आकार और विकास की अवधि पर निर्भर करता है। थोक में निश्चित समयावधि पर उचित चारा उपलब्ध कराना आसान नहीं है।
नमी और नाली
बरसात के मौसम में पोल्ट्री फार्महाउस के अंदर और बाहर उचित सूखापन बनाए रखना आसान नहीं होता है। मुर्गी रहने के लिए शुष्क वातावरण पसंद करते हैं,
कम से कम पोल्ट्री फार्म के अंदर उचित नाली बनाए रखना आसान काम नहीं है।
तापमान रखरखाव
यदि आपका आवास शेड धातु (टिन) का है, तो प्रत्येक मुर्गी के लिए गर्मी के मौसम में जीवित रहना चुनौतीपूर्ण होता है।
टिन शेड जल्दी गर्म हो जाता है और रोजाना 8 से 10 घंटे तक रहता है। उच्च तापमान वाला यह समय मुर्गी मुर्गियों को प्रभावित कर सकता है और इसमें उनकी मृत्यु भी हो सकती है।
गर्मी और सर्दियों में तापमान को 20 से 30 डिग्री सेल्सियस तक बनाए रखना आसान नहीं है।
जगह के साथ प्रबंधन
मुर्गी पालन व्यवसाय में प्रमुख चुनौतियों में से एक भूमि और मुर्गियों का प्रबंधन है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास ५०० पक्षी या ५००० पक्षी हैं यदि आप उन्हें उपलब्ध स्थान पर प्रबंधित करने में सक्षम नहीं हैं (उनके आराम के अनुसार)
मुर्गी पालन का जैव आर्थिक परिप्रेक्ष्य
मुर्गी पालन एक दीर्घकालिक व्यवसाय है, यह 10 से अधिक वर्षों तक चल सकता है, इसलिए इसके आर्थिक और जैविक / जैव योगदान और पहलुओं को समझना महत्वपूर्ण है।
मुर्गी पालन विभिन्न पैमानों पर प्राथमिक रोजगार प्रदान करता है। पोल्ट्री फार्मिंग के कर्मचारी लेबर, केयरटेकर से लेकर मार्केटिंग का काम शुरू करते हैं।
मुर्गी पालन लोगों की मांस और अंडे की उच्च मांग को पूरा करता है। यह सीधे बाजार अर्थव्यवस्था में योगदान देता है।
पोल्ट्री फार्म के कचरे का उपयोग जैव ईंधन/गोबर गैस संयंत्रों में किया जा सकता है। बाद में यह कृषि के लिए बेहतर खाद बन जाती है।
मुर्गी पालन कई बाजार उत्पादों और बाजार उत्पादन की एक श्रृंखला है। यह बाजार में उत्पादन और खपत की दर को बढ़ाता है।
मुर्गी पालन उपकरण
मुर्गी पालन में कुछ बुनियादी उपकरणों की आवश्यकता होती है। उनमें से कुछ घर के अंदर और कुछ मुर्गियों के लिए उपयोग करते हैं।
- थर्मामीटर – अंदर से मुर्गियों और कमरे के तापमान की जांच करने के लिए
- एग्जॉस्ट फैन- तापमान को मध्यम करने के लिए।
- फर्श के लिए पानी की पाइपलाइन- फर्श को साफ करने और स्वच्छता बनाए रखने के लिए।
- वैक्यूम क्लीनर- मुर्गियों की गंदगी और टूटे पंखों को साफ करने के लिए।
- ड्रायर- गीले कमरे और नमी को सुखाने के लिए।
- स्वचालित हीटर- सर्दियों में तापमान को मध्यम बनाए रखने के लिए।
मुर्गी पालन के लिए सावधानियां
- आपको खेत के अंदर तापमान बनाए रखना होगा,/क्योंकि मुर्गियां अधिकतम 35 डिग्री सेल्सियस और न्यूनतम 10 डिग्री सेल्सियस में जीवित रह सकती हैं।
- आपको उन्हें दैनिक आधार पर ठीक से खिलाना होगा। दाना अनाज और तिलहन का मिश्रण होना चाहिए।
- संक्रमण और बीमारियों से उनकी देखभाल की जाँच करें।
- खेत में केवल नर का प्रयोग करें, मुर्गी परत अंडे की खेती के लिए है।
- इस उद्देश्य के लिए चिकन फार्म साफ होना चाहिए।
- पानी की आपूर्ति प्रणाली स्वचालित हो सकती है।
- घर में ताजी हवा या रोशनदान होना चाहिए।
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पोल्ट्री फार्म बिज़नेस प्लान
पोल्ट्री फार्म को कृषि क्षेत्र का सबसे तेज़ी से विकास करने वाला विभाग माना जाता है और सरकार विकास को आगे बढ़ाने के लिए प्रोसेसिंग, प्रजनन, पालन और हैचिंग प्रक्रियाओं में निवेश कर रही है। लगभग 30 लाख किसान और 1.5 करोड़ कृषि किसान पोल्ट्री उद्योग में काम कर रहे हैं और राष्ट्रीय आय में 26,000 करोड़ रुपये का योगदान कर रहे हैं।
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पोल्ट्री व्यवसाय शुरू करने के लिए, व्यवसाय के मालिकों के लिए व्यवसाय योजना बनाने की सिफारिश की जाती है। पोल्ट्री व्यवसाय योजना में निम्नलिखित के बारे में विस्तृत जानकारी होनी चाहिए:
- अंडे के उत्पादन की प्रक्रिया
- ब्रायलर प्रजनन की प्रक्रिया
- उपयोग किए जाने वाले उपकरण
- मार्केटिंग की नीति
- विज्ञापन तकनीक
- व्यापारिक भूमि या स्थान की जानकारी
- पैकेजिंग जानकारी और इसकी लागत
- मुर्गी, टर्की, बत्तख, बटेर, आदि जैसे पक्षियों को व्यवसाय में इस्तेमाल किया जाता है
- परत खेती से संबंधित जानकारी, यदि लागू हो
- लागत या व्यवसाय का बजट
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पोल्ट्री फार्म के लाभ
- रोज़गार के अवसर बढ़ाता है
- काम शुरू करने के लिए कम निवेश की आवश्यकता होती है
- आय के निरंतर स्रोत के रूप में माना जाता है
- कम पानी की आवश्यकता होती है
- पोल्ट्री उत्पाद अधिक पोषण प्रदान करते हैं
- पोल्ट्री व्यवसाय में कम समय में कोई लाभ-हानि नहीं होती है
- दो प्रकार के खाद्य पदार्थों का उत्पादन – अंडे और मांस
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मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने में आवश्यक धनराशि
छोटे पैमाने पर पोल्ट्री फार्म शुरू करने के लिए आवश्यक धनराशि आम तौर पर 50,000 रूपये से 1.5 लाख रुपये के बीच होती है। मध्यम स्तर के पोल्ट्री व्यवसाय के लिए, आवश्यक धनराशि लगभग 1.5 लाख रूपये से 3.5 लाख रूपये के बीच होती है। बड़े पैमाने पर पोल्ट्री फार्म को 7 लाख रुपये के निवेश के साथ शुरू किया जा सकता है। इन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए व्यवसाय के मालिक विभिन्न लोन संस्थानों जैसे बैंक और NBFC से बिज़नस लोन का विकल्प चुन सकते हैं और अपना खुद का पोल्ट्री व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। व्यवसायिक लोन चुनना एक बुद्धिमान निर्णय माना जाता है, क्योंकि यह व्यवसाय के मालिकों को उनकी जीवन भर की बचत का उपयोग किए बिना व्यवसाय निवेश करने में मदद करता है।
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बिज़नेस शुरू करना चाहते हैं लेकिन पैसों की है कमी! आसानी से बिज़नेस लोन प्राप्त करें अभी अप्लाई करें
संबंधित सवाल (FAQs)
प्रश्न. पोल्ट्री फार्म क्या है ? उत्तर: पोल्ट्री फार्म सभी मांस और अंडे बेचने और व्यापार से पैसा कमाने के उद्देश्य से पक्षियों को पालने के बारे में है।
प्रश्न.क्या मैं पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए बिज़नस लोन ले सकता हूँ ? उत्तर: हाँ, आप पोल्ट्री व्यवसाय शुरू करने के लिए कई फाइनेंशियल संस्थानों से बिज़नस लोन ले सकते हैं।
प्रश्न.पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए मुझे कितने पैसे की आवश्यकता होगी ? उत्तर: छोटे पैमाने पर पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए 50,000 रुपये बड़े पैमाने पर मुर्गी पालन के लिए 10 लाख रुपये की आवश्यकता होती है।
प्रश्न.ब्रॉयलर क्या हैं ? उत्तर: ब्रॉयलर मुख्य रूप से मांस उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले पक्षी हैं।
प्रश्न.क्या मुर्गी पालन या व्यवसाय पहली बार व्यापार करने वालों के लिए बेहतर विकल्प है ? उत्तर: हां, पोल्ट्री फार्मिंग व्यापार शुरू करने वालों के लिए सुविधाजनक व्यवसायों में से एक है।
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मुर्गी पालन का बिजनेस शुरू करके अच्छे पैसे कैसे कमाए Poultry Farm Business Plan in Hindi
Published by Ankit Kashyap on July 30, 2021 July 30, 2021
Last Updated on: 16th September 2022, 02:17 pm
Poultry Farm Business Plan 2021 in Hindi, Murgi farm business in hindi, Murgi farm ki jankari, Murgi palan, poultry farm business plan in hindi, murgi farm in hindi, मुर्गी पालन व्यवसाय, poultry farming guide in hindi, मुर्गी पालन जानकारी.
Poultry Farming in India in Hindi- मुर्गी पालन बिज़नेस एक कृषि से जुड़ा हुआ व्यावास है इसको उस प्रकार ही किया जाता है जैसे हम खेती करते है लेकिन इसको करने के तरीके अलग होते है यह बिज़नेस बहुत लाभदायक बिज़नेस है इसमें ज्यादा निवेश करने की जरूरत नहीं होती है ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है लेकिन यह बिज़नेस एक अच्छा और सुखद अनुभूति देने वाला व्यवसाय है। poultry farm in hindi
How to start Poultry Farming in Hindi- कोई भी बिज़नेस किसी भी प्रकार का बिज़नेस क्यों न हो उसको करने से पहले उसकी करने की योजना बनाई जाती है poultry farm बिज़नेस भी शुरू करने के लिए योजनाए बनाई जाती है की ये बिज़नेस कैसे और किस प्रकार शुरू किया जाता है और वही सभी जानकारी आपको इस लेख में पढ़ने के लिए मिलेगी। poultry farming business hindi
आइये अब जाने है की आप Poultry farm business hindi कैसे शुरू कर सकते है? How can I start poultry farming business?
मुर्गी पालन व्यवसाय क्या है? poultry farm in hindi
Poultry Farming in India in Hindi -किसी भी बिज़नेस को शुरू करने से पहले उस बिज़नेस की पूरी जानकारी होनी चाहिए तो आपको बता दे की मुर्गी पालन एक कृषि करने जैसा बिज़नेस है इसमें आप मुर्गियों को पालकर उनके अंडो और मुर्गियों को बेचकर अपना बिज़नेस चलाते है और इस प्रकार ये बिज़नेस किया जाता है। murgi farm business in hindi
poultry farm business plan in india- जैसे की सभी लोग जानते है भारत एक सांस्कृतिक देश है फिर भी लोग यहाँ अंडे और मांस का सेवन करते है और इससे एक बिज़नेस भी जुड़ा हुआ है मुर्गी पालन व्यवसाय यह व्यवसाय तेजी से विकास कर रहा है अंडा इस समय सभी लोगों द्वारा ग्रहण किया जाता है इसके लिए कई जगहों पर पोल्ट्री फॉर्म और डेरी फॉर्म की स्थापना की जाती है इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए भारत सरकार आपको लोन भी देती है। murgi palan
पोल्ट्री फीड बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें Poultry Feed Mill Business Hindi
Poultry Farm Business शुरू करने के लिए योजना बनाये
Poultry Farm Business Plan 2021 in Hindi- हर बिज़नेस शुरू करने से पहले उसकी योजना बनाई जाती है उसी प्रकार मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए भी इस बिज़नेस की योजना बनानां सही साबित होगा।
how to start poultry farming in india in hindi- योजना बनाते वक़्त आपको अपना लक्ष्य तैयार करना है अपने बिज़नेस के ऊपर एक रिसर्च करनी है जो बहुत जरूरी है उसके बाद अपने खर्चो और कमाई का विश्लेषण करना है अपनी मार्किट को समझना है और सबसे जरुरी बात अपने प्रोडक्ट यानि मुर्गियों को सही और अच्छी तरीके से उनको पालना है क्योकि एक बिज़नेस का प्रोडक्ट की उसकी सफलता को तय करता है। poultry farming information in hindi
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मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए जगह की आवशकता
Need the Correct Place for start Poultry Farming Business – इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए जगह की महत्वपूर्ण भूमिका रहती है इसके लिए आपको साफ सुथरी और लम्बी जगहों की आवश्यकता होती है और यही इस बिज़नेस में ज्यादा निवेश लगता है अगर आप छोटे पैमाने पर इस बिज़नेस को शुरू करना चाहते है तो आप अपनी जगह या घर का इस्तेमाल कर सकते है लेकिन बड़े पैमाने पर शुरू करने के लिए आपको बड़ी और अच्छी जगह का चुनाव करना पड़ेगा इसके लिए आप अगर आपके पास अपनी जगह है तो ठीक है नहीं तो किराय पर ले सकते है। poultry farming business plan in india
How to start Poultry Farming in Hindi- जगह का चुनाव करते वक़्त आपको इन बातो का धयान रखना है:-
1. वहां पर ट्रांसपोर्ट से जुडी कोई भी परेशानी नहीं होनी चाहिए।2. पानी की कमी नहीं होनी चाहिए।3. बिजली का व्यवस्था होनी चाहिए।4. इसके लिए ख़ास कर वैसी जगहो का चयन करना चाहिये, जो शहर से थोड़ी दूर होती है, ताकि जानवरों को होर्न आदि से कोई परेशानी न हो।
डेयरी फार्मिंग बिजनेस कैसे शुरू करें Indian Dairy Farm Business Plan in Hindi
मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए निवेश
Poultry farm business plan PDF- इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको निवेश शुरू में ही करना पड़ेगा अगर आप बड़े पैमाने पर शुरू करना चाहते है तो आपको ज्यादा निवेश जुटाना होगा लेकिन छोटे पैमाने पर आप बिलकुल कम निवेश से शुरू कर सकते है।
how to start poultry farming in hindi- इस बिज़नेस में सबसे ज्यादा निवेश जगह पर करना पड़ता है जिस जगह पर आप ये बिज़नेस शुरू करने वाले है अगर आपकी है तो आपका निवेश बहुत कम होगा लेकिन अगर आप उसे किराये या मोल खरीदते है तो आपका निवेश ज्यादा हो सकता है लेकिन जो मुख्या बिज़नेस है मुर्गी पालन व्यवसाय उसकी लागत बिलकुल कम होती है।
poultry farm business plan cost- आप निवेश का इस बात से भी अंदाजा लगा सकते है की एक मुर्गी का चूजे की कीमत लगभग 30 रुपए है जिससे आप अंदाजा लगा सकते है की आप कितने चूजे के साथ इस बिज़नेस की शुरुवात करने वाले है जैसे आप अगर आप 500 चूजे से इस बिज़नेस की शुरुवात करते है तो आपका चूजे खरीदने का खर्चा केवल 15000 आएगा और जगह, बिजली, कर्मचारी, ट्रांसपोर्ट का खर्चा अलग होता है।
गांव के लिए बेहतरीन बिज़नेस आइडियाज Village Business Ideas in Hindi
मुर्गी पालन का काम के लिए ऋण
poultry farm business investment- इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए भारत सरकार भी आपकी मदद करती है अनुमान लगाइये की आपको लगता है इस बिज़नेस की आपकी लागत 1 लाख होगी तो हालांकि इसका बजट 1 लाख से ऊपर का होता है फिर भी यदि 1 लाख रूपए का बजट हो, तो सरकार इस पर सब्सिडी प्रदान करती है जनरल कैटेगरी वालों को 25% प्रतिशत यानि 25000 रू की सब्सिडी और यदि आप एसटी/ एससी कैटेगरी के हों, तो 35% प्रतिशत रू 35000 की सब्सिडी देती हैं. ये सब्सिडी NABARD और एमएएमसई द्वारा दी जाती है. इसी तरह आप कम खर्च में पेन बनाने का व्यापार शुरू कर सकते है। Poultry Farm Business Plan in Hindi
poultry farming project in hindi- अगर आप इस बिज़नेस को शुरू करना चाहते है और आपके पास पैसे नहीं है तो भारत सरकार ने एक स्कीम चलायी हुई है जिसका नाम है प्रदानमंत्री मुद्रा योजना इसके अंतर्गत आपको ये बिज़नेस शुरू करने के लिए बेहद कम ब्याज पर भारत सरकार दुवारा लोन दिया जाता है। Poultry Farm Business Plan in Hindi
Poultry Farm Business Plan in Hindi-इस व्यवसाय के लिए लिए गए ऋण पर 0% की दर लागू होती है, यानि मूलधन के अलावा आपको किसी तरह का व्याज बैंक को लौटाने की ज़रुरत नहीं पड़ती है।
Business के लिए लोन
भारत सरकार ने मेक इन इंडिया को प्रमोट करने के लिए सभी बैंको को नए बिज़नेस को शुरू करने के लिए आसानी से लोन देने के लिए आदेश दिए है अगर आप इस बिज़नेस को शुरू करना चाहते है और आपके पास पैसे नहीं है तो भारत सरकार ने एक स्कीम चलायी हुई है जिसका नाम है प्रदानमंत्री मुद्रा योजना इसके अंतर्गत आपको ये बिज़नेस शुरू करने के लिए बेहद कम ब्याज पर भारत सरकार दुवारा लोन दिया जाता है।
अगर आप किसी भी बिज़नेस के लिए बिज़नेस लोन लेना चाहते है तो आपको इस लिस्ट में हर प्रकार के बिज़नेस लोन की सभी जानकारिया मिलने वाली है- Business Loans
मुर्गियों का चयन कैसे करे?
poultry farm business plan in india hindi- जैसा की हमने आपको बताया की एक बिज़नेस को सफल बनाने में उसके प्रोडक्ट का महवपूर्ण रोल होता है तो मुर्गियों का चयन करना आपको इसमें महवपूर्ण भूमिका है।
murgi palan ka tarika- मुर्गियों का चयन करते समय आपको Layer Murgi नामक नसल की मुर्गी को आप अपने बिज़नेस का हिस्सा बना सकते है यदि आप मीट का उत्पाद करना चाहते है तो तो आप Broiler Murgi नामक नसल के साथ जा सकते है इसकी पूरी जानकारी के लिए किसी Expert की राय लेना न भूले।
Poultry Farm Business Plan in Hindi-जब आप बैंक से लोन लेते है तो आपको फॉर्म को भरते समय भी बताना पड़ेगा की आप किस प्रकार की नसल की मुर्गियों का बिज़नेस शुरू करने वाले है आप इन दोनों के साथ भी अपना बिज़नेस शुरू कर सकते है।
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अपने उपभोग्ता को पहचाने
Poultry Farm Business Plan in Hindi-किसी भी बिज़नेस का चलने का सारा दारोमदार उपभोग्ता ही तय करता है इसलिए अपने इस बिज़नेस को चलाने के लिए आपको अपने कस्टमर से जुडी एक रिसर्च करनी होगी जो इस बिज़नेस को चलाने में आपके लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
मार्किट में अपने बिज़नेस की पहचान बनाये
Poultry Farm Business Plan in Hindi-जब आपके बिज़नेस की पहचान मार्किट में बन जाती है तो कस्टमर्स अपने आप ही आपके प्रोडक्ट्स की मांग करने लगता है इसके लिए आपको उस मार्किट को टारगेट करना है जिसमे अंडे और मीट ज्यादा बिकते हो क्योकि इस बिज़नेस से जुड़े ज्यादा कस्टमर आपको उसी मार्किट में मिलेंगे आप सबसे पहले अपने आस पास ऐसी मार्किट ढूंढ सकते है ताकि आपको ज्यादा करीब लगे और आपका ट्रांसपोर्ट का खर्चा बचे।
Poultry Farm Business Plan in Hindi-अपने बिज़नेस को बड़े पैमाने पर ले जाने के लिए आपको मार्केटिंग भी करनी पड़ेगी और एक शहर से दूसरे शहर में अपने बिज़नेस को जोड़ना पड़ेगा।
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साफ सफाई को ध्यान रखे
Poultry Farm Business Plan in Hindi- इस बिज़नेस में प्रॉफिट तो है लेकिन ये बिज़नेस ज्यादा गंदगी भी फैलता है जिससे बीमारिया उत्पन होती है इस लिए आप इसे किसी खेत या किसी बाहरी जगह पर इसको शुरू कर सकते है और इसके समय समय पर साफ सफाई का ज्यादा धयान रखे समय पर बीमारियों से बचने के लिए दवाइयों का छिड़काव करवाते रहे। Poultry Farm Business Plan in Hindi
बिज़नेस पंजीकरण करवाए
Poultry Farm Business Plan in Hindi-इसके बाद अपने पोल्ट्री फार्म को एमएसएमई के द्वारा एक कंपनी अथवा एमएसएमई के ज़रिये पंजीकृत करें. एमएसएमई की सहायता से उद्योग आधार का पंजीकरण आसानी से हो जाता है. उद्योग आधार का पंजीकरण कराने के लिए निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें.
- उद्योग आधार में ऑनलाइन बहुत सरलता से पंजीकरण करा सकते हैं. ऑनलाइन पंजिकरण के लिए वेबसाईट udyogaadhar.gov.in पर विजिट करें.
- इस वेबसाइट पर जाने के बाद आपको वहाँ पर उद्यमी को आधार संख्या और उसका नाम डालना होता है. उसके बाद ‘वैलिडेट आधार’ वाले विकल्प पर क्लिक करें.
- इस पर क्लिक करते ही आपका आधार वैलिडेट हो जाता है और आगे की प्रक्रिया करनी होती है.
- आधार वैलिडेट हो जाने के बाद कंपनी का नाम, कम्पनी का प्रक्रार, व्यवसाय का पता, राज्य, जिला, पिन संख्या, मोबाइल संख्या, व्यवसाय की ईमल, व्यवसाय शुरू होने की तारीख, पूर्व पंजीकरण डिटेल, बैंक डिटेल, एनआईसी कोड, कम्पनी में काम करने वाले लोगों की संख्या, इन्वेस्टमेंट की राशि आदि डाल के कैप्त्चा डालें.
- इसके बाद सबमिट बटन पर क्लिक करें.
- अब एमएसएमई की तरफ से सर्टिफिकेट जेनरेट हो जाता है, इसके बाद आपके ईमेल में भी सर्टिफिकेट आ जाता है. आप इस ईमेल से इसका प्रिंट करा कर अपने ऑफिस में लगा सकते हैं.
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मुर्गी पालन का काम से लाभ
Poultry Farm Business Plan in Hindi-
- तात्कालिक समय में देश में पोल्ट्री और डेरी फमिंग बहुत व्यवस्थित तरह से नहीं हो रही है. अतः सरकार इसे बढ़ावा देने के लिए विभिन्न तरह की सुविधाएँ और 0% व्याज दर पर वाज दे रही है
- यदि आप किसान हैं, तो फिर जानवरों के खाने के लिए भी अधिक चिंता करने की ज़रूरत नहीं होती है, क्यों कि पैदा हुए अनाज के एक हिस्से और पुआल वगैरह से मवेशियों का आहार तैयार किया जा सकेगा
- पोल्ट्री फार्म से कई अन्य बेरोजगार लोगों को विभिन्न तरह के काम मिल जाया करते हैं
- भारत में लगभग सभी तरह के डेरी और पोल्ट्री फार्म से उत्पन्न वस्तुओं की खपत बहुत अधिक मात्रा में होती है, अतः इसमें लाभ की बहुत बड़ी उम्मीद होती है
- ये एक ऐसा व्यापार है, जिसे यदि अच्छे से चलाया जाए तो एक समय में सरकारी ऋण चूका कर एक अच्छे खासे पोल्ट्री फॉर्म का मालिक बना जा सकता है
Poultry Farm Business Plan Profit
Poultry Farm Business Plan in Hindi- इमुर्गी पालन ( Poultry Farming ) का कारोबार शुरू करने की लागत 10 लाख तक हो सकती है सभी खर्चो को शामिल करने के बाद और इसमें ज़मीन खर्चा भी शामिल है और अगर बात करे इस बिज़नेस के प्रॉफिट की तो अगर आप इससे छोटे पैमाने से शुरू करते है वो भी अच्छी नसल वाले चूज़ों के साथ तो आप थोड़े समय बाद ही महीने का 1 लाख से 1.20 लाख तक महीने का कमा सकते है।
अगर आपको Poultry farm business plan Hindi से जुडी जानकारी से कुछ सिखने को मिला तो शेयर जरूर करे धन्यवाद्।
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Ankit Kashyap
हेलो दोस्तों, मेरा नाम अंकित कश्यप है मै businessme.in का फाउंडर हु इस ब्लॉग के दुवारा मै अलग अलग जगह से सभी जानकारिया जुटा कर आप तक इस ब्लॉग के माध्य्म से पहुंचाता हु ये ब्लॉग आपको बिज़नेस आइडियाज निवेश, फाइनेंस, स्टॉक मार्किट और अन्य प्रकार की जानकारिया देता है अगर आप किसी अन्य जानकारी के लिए सम्पर्क करना चाहते है तो आप हमको सम्पर्क करने के लिए [email protected] और [email protected] पर सम्पर्क कर सकते है।
Manjeet Singh · January 12, 2022 at 7:59 pm
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मुर्गी पालन का व्यापार बिजनेस कैसे शुरू करें | Poultry Farming Business Plan 2021 in Hindi
मुर्गी पालन या कुक्कुट पालन का व्यापार शुरू करने की जानकारी 2021 ( how to start layer poultry farming business for beginners, benefits, income in india in hindi).
दूध और अंडा इस समय सभी लोगों द्वारा ग्रहण किया जाता है. इसके लिए कई जगहों पर पोल्ट्री फॉर्म और डेरी फॉर्म की स्थापना की जाती है. इन पोल्ट्री और डेयरी फार्म की स्थापना का मुख्य उद्देश्य पशुपालन और व्यापार होता है. अतः ये व्यापार एक बहुत ही अच्छा और सुखद अनुभूति देने वाला काम है, जिसके लिए सरकार बहुत कम व्याज दर पर ऋण भी देती है. यहाँ पर पोल्ट्री फार्म के स्थापना के विषय में दिया जायेगा.
मुर्गी पालन का काम की स्थापना के लिए सही जगह की आवश्यक्ता (Need the Correct Place for start Poultry Farming Business):
इसके लिए कुछ अधिक जगह की आवश्यकता पड़ती है. इस व्यापार में इस्तेमाल होने वाली जगह का बहुत बड़ी भूमिका होती है. पोल्ट्री और डेरी फार्म की स्थापना के लिए आवश्यक जगहों का वर्णन नीचे दिया जा रहा है.
पोल्ट्री फॉर्म अथवा डेरी फार्म के लिये साफ़ सुथरी और लम्बी जगहों की आवश्यकता होती है. यह दरअसल इस व्यापार का सबसे महंगा हिस्सा है, किन्तु इसके लिये डरने की आवश्यकता नहीं है. छोटे पैमाने पर इस व्यापार को करने के लिए आप अपने घर के आस पास की ज़मीन का इस्तेमाल कर सकते हैं, क्यों कि मवेशियों अथवा पाली गयी मुर्गियों की संख्या पर इस्तेमाल होने वाली ज़मीन की लम्बाई- चौडाई निर्भर करती है. वातावरण की कुछ विशिष्ट वर्णन नीचे दिए जा रहे हैं,
- इसके लिए ख़ास कर वैसी जगहो का चयन करना चाहिये, जो शहर से थोड़ी दूर होती है, ताकि जानवरों को होर्न आदि से कोई परेशानी न हो.
- अपने चुने गये जगह पर ये तय कर लें कि पानी की कमी किसी भी तरह से नहीं होगी. यदि आप फार्म घर के आस पास लगाना चाहते हैं तो ये परेशानी आपको पेश नहीं आएँगी.
- जगह चुनने से पहले वहाँ ट्रांसपोर्टेशन की व्यवस्था का जायजा ज़रूरो ले लें.
मुर्गी पालन का काम के लिए ऋण (Poultry farming subsidy) :
पोल्ट्री फॉर्म के लिए सरकार आंशिक रूप से ऋण देती है. कल्पना कीजिये कि आप पोल्ट्री फॉर्म की स्थापना करना चाहते हैं और इसका बजट 1 लाख रूपए का बनाया है, हालांकि इसका बजट 1 लाख से ऊपर का होता है. फिर भी यदि 1 लाख रूपए का बजट हो, तो सरकार इस पर सब्सिडी प्रदान करती है , जनरल कैटेगरी वालों को 25% प्रतिशत यानि 25000 रू की सब्सिडी और यदि आप एसटी/ एससी कैटेगरी के हों, तो 35% प्रतिशत रू 35000 की सब्सिडी देती हैं. ये सब्सिडी NABARD और एमएएमसई द्वारा दी जाती है. इसी तरह आप कम खर्च में पेन बनाने का व्यापार शुरू कर सकते है .
मुर्गी पालन का काम के लिए लोन के लिए कैसे अप्लाई करें (How to apply Loan for poultry farming) :
सरकार इस व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए कई तरह की योजनायें लागू करती है, किन्तु लोगों तक इस योजनाओं की जानकारी नहीं पहुँच पाती और वे इनके लाभ से वंचित रह जाते हैं. सब्सिडी का अर्थ है, कि जितने पैसे की आवश्यकता होती है वह ऋण के मध्यम से मिल जाता है. इस तरह से आपको अपने घर से एक पैसा लगाने की ज़रुरत नही पड़ती है. कई बार लोग विभिन्न तरह की भ्रांतियों जैसे ऋण आदि के विषय में सोच कर इन योजनाओं का लाभ नहीं उठाते हैं. इस काम के लिए कोई भी बैंक आसानी से ऋण दे देता है. दरअसल भारत सरकार द्वारा देश के विभिन्न बैंकों को ये निर्देश दे रखा है, कि वे फार्मिंग के लिए लोन दें. अतः वे फार्मिंग ऋण देने के लिए कटिबद्ध है. साथ ही सरकार फार्मिंग ऋण का रिस्क भी उठाती है.
मुर्गी पालन का काम के लिए व्याज दर (Poultry farm interest rates) :
इस व्यवसाय के लिए लिए गए ऋण पर 0% की दर लागू होती है, यानि मूलधन के अलावा आपको किसी तरह का व्याज बैंक को लौटाने की ज़रुरत नहीं पड़ती है.
मुर्गी पालन का काम के व्यवसाय को कैसे स्थापित करें (How to manage and Start poultry farm Business in hindi) :
क्यों कि इस व्यापार को सरकार का पूरा सहयोग प्राप्त होता है, अतः इसे बहुत ही व्यवस्थित तरह से शुरू करने की ज़रुरत होती है. यहाँ पर इसके आवश्यक तथ्यों का वर्णन किया जा रहा है.
- स्थान का चयन: सबसे पहले स्थान का चयन कर लें. इस स्थान पर पशुओं को रहने के लिए सभी आवश्यक व्यवस्था पूरा करें. स्थान की साफ़ सफाई के लिए भी व्यवस्थाएं करनी होती हैं.
- उद्योग आधार में ऑनलाइन बहुत सरलता से पंजीकरण करा सकते हैं. ऑनलाइन पंजिकरण के लिए वेबसाईट udyogaadhar.gov.in पर विजिट करें.
- इस वेबसाइट पर जाने के बाद आपको वहाँ पर उद्यमी को आधार संख्या और उसका नाम डालना होता है. उसके बाद ‘वैलिडेट आधार’ वाले विकल्प पर क्लिक करें.
- इस पर क्लिक करते ही आपका आधार वैलिडेट हो जाता है और आगे की प्रक्रिया करनी होती है.
- आधार वैलिडेट हो जाने के बाद कंपनी का नाम, कम्पनी का प्रक्रार, व्यवसाय का पता, राज्य, जिला, पिन संख्या, मोबाइल संख्या, व्यवसाय की ईमल, व्यवसाय शुरू होने की तारीख, पूर्व पंजीकरण डिटेल, बैंक डिटेल, एनआईसी कोड, कम्पनी में काम करने वाले लोगों की संख्या, इन्वेस्टमेंट की राशि आदि डाल के कैप्त्चा डालें.
- इसके बाद सबमिट बटन पर क्लिक करें.
- अब एमएसएमई की तरफ से सर्टिफिकेट जेनरेट हो जाता है, इसके बाद आपके ईमेल में भी सर्टिफिकेट आ जाता है. आप इस ईमेल से इसका प्रिंट करा कर अपने ऑफिस में लगा सकते हैं.
इस तरह से आपकी कंपनी पंजीकृत हो जाती है और इसकी सहायता से आप लोन भी ले सकते हैं या अन्य औपचारिक कार्यों में भी इसका प्रयोग कर सकते हैं.
- हिसाब : इसके बाद एक सादे काग़ज़ पर पोल्ट्री या डेरी फार्म बनाने में आने वाले खर्चों को मसलन छत बनाने का, स्टैंड बनाने का, नेट आदि के ख़र्च का हस्तलिखित हिसाब कर लें. इसके बाद इस हिसाब के साथ अपना पता प्रमाण पत्र, अपनी पहचान पत्र आदि के साथ अपने नजदीकी बैंक में पहुँच जाएँ.
- सर्विस बैंक लोन : सर्विस बैंक लोन ऋण प्राप्त होने के बाद की प्रक्रिया है. इस प्रक्रिया के अंतर्गत ऋण प्राप्तकर्ता को विभिन्न तरह के प्रपत्रों पर हस्ताक्षर करने होते हैं.
- सब्सिडी रिलीज़ : इसकी सबसे अच्छी बात ये है, कि जिस बैंक से आप ऋण ले रहे हैं, वही बैंक नाबार्ड के ज़रिये सब्सिडी सेनशन करती है. सब्सिडी के लिए किसी दूसरी जगह पर जाने की आवश्यकता नहीं होती है. ये सब्सिडी आपके बैंक अकाउंट में खुद ब खुद पहुँच जाता है.
इस तरह आपका मुर्गी पालन का काम स्थापित हो जाता है.
मुर्गी पालन का काम से लाभ (Farming business benefits) :
- तात्कालिक समय में देश में पोल्ट्री और डेरी फमिंग बहुत व्यवस्थित तरह से नहीं हो रही है. अतः सरकार इसे बढ़ावा देने के लिए विभिन्न तरह की सुविधाएँ और 0% व्याज दर पर वाज दे रही है.
- यदि आप किसान हैं, तो फिर जानवरों के खाने के लिए भी अधिक चिंता करने की ज़रूरत नहीं होती है, क्यों कि पैदा हुए अनाज के एक हिस्से और पुआल वगैरह से मवेशियों का आहार तैयार किया जा सकेगा.
- पोल्ट्री फार्म से कई अन्य बेरोजगार लोगों को विभिन्न तरह के काम मिल जाया करते हैं.
- भारत में लगभग सभी तरह के डेरी और पोल्ट्री फार्म से उत्पन्न वस्तुओं की खपत बहुत अधिक मात्रा में होती है, अतः इसमें लाभ की बहुत बड़ी उम्मीद होती है.
- ये एक ऐसा व्यापार है, जिसे यदि अच्छे से चलाया जाए तो एक समय में सरकारी ऋण चूका कर एक अच्छे खासे पोल्ट्री फॉर्म का मालिक बना जा सकता है.
अतः उपरोक्त लिखी गयी बातों से ये स्पष्ट है कि पोल्ट्री फॉर्म बहुत आसानी से सरकारी सहायता से शुरू की जा सकती है और साथ ही खूब लाभ कमाया जा सकता है.
- नहाने का साबुन बनाने के व्यापार की शुरुआत कैसे करें
- कील बनाने का उद्योग कैसे शुरू करें
- कपूर बनाने का व्यापार कैसे शुरू करें
- कड़कनाथ चिकन पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस कैसे शुरू करें
- हरियाणा में मुर्गी पालन यूनिट शुरू करने के लिए सब्सिडी योजना
13 thoughts on “मुर्गी पालन का व्यापार बिजनेस कैसे शुरू करें | Poultry Farming Business Plan 2021 in Hindi”
kya aap us jagah ka address de skte h jhan se murgi mil skti h farm kholne k liye
main bhi murgi farm kholna chahti hu iske liye poorie jaankari de yeah bhi batayenge k iski training kaise aur Kaha hoti hai poorie jaankari de Uska address bhi send kre please help me
Mai leyar farming karna chahta hu par banko se koi sahi jwab nai mil rha Plz mujhe detail me btaye kaise suruat karu
Mujhe Bank se lon lene me dikat ho rahi hai esaka sahi detiyal samjhaye or ese kis tarika se dekh bhal kare
मुर्गी फार्म हाउस के बारे में कोन जानता हैं वो एक बार कॉल करो और मेरे को भी बताओ कैसे क्या होता हैं
YE POST BAHUT ACHA HAI.
i want full Address of Poltry Farming Training Center and Contact Numbers.
Poltry farming koi training centre hai.
I want to open a poetry form. Plus tell me training criteria
me ghar par murgi palan kholna chahta hu plese mughe pure jankari de aur mas ke liye murgi kaha se milegi
Hii Sir m murgi farm kholna chata hu mere ps aapni jagha be hai m kaise start kar skta hu kaam pls sir muje jankari de Thanku
Sir me bhi murgi farm kholna chata hu muje shi se bataye kya kr na ho ga plzz
में उत्तर प्रदेश के गांव में रहता हूं,तो इसके लिए मुझे कोन सी बैंक से लोन लेनी चाहिए ?मेरे गाँव के पास ग्रामीण है क्या उससे मुझे लोन मिल सकती है।
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मुर्गी पालन कैसे शुरू करें |Murgi Farm |Poultry Farm Business
आज के समय में युवा पीढ़ी किसी के आगे गुलामी कर के नौकरी करना पसंद नहीं करती है जिसके आज कई उदाहरण देखने को मिल रहे हैं कई युवा विदेशों में लाखों रुपए की नौकरी छोड़कर भारत में आकर कृषि क्षेत्र में डेरी फार्म और murgi farm जैसे बिजनेस में रुचि दिखा रहे हैं और लाखों रुपए कमा भी रहे हैं आज हम जिस बिजनेस के बारे में बता रहे हैं वह है मुर्गी फार्म जिसे कुछ लोग Poultry farm भी कहते हैं इस आर्टिकल में हम जानेगे की आज के समय में मुर्गी फार्म business में लाभ है या हानि है क्या इसमें भविष्य सुरक्षित है क्या यह भविष्य का बिजनेस है Murgi farm के सभी मुख्य बिंदु
यह भी पढ़ें- फ्रेंचाइजी क्या है और ये कितने प्रकार की होती है
पोल्ट्री फार्म की योजना तैयार करना ( murgi farm plan )
चाहे बिजनेस हो या कोई भी अन्य कार्य हर कार्य को एक योजना बन्ध तरीके से करने पर ही वह सफल होता है इसलिए हमें murgi farm खोलने से पहले संपूर्ण योजना बनानी होगी जो इस प्रकार से आप बना सकते हैं – सबसे पहले तय करें कि कितनी मुर्गी से शुरु करना है फार्म , उसमें कुल खर्चा कितना आएगा, poultry farm के लिए लोन ,जमीन की व्यवस्था करना, छप्पर की व्यवस्था करना, मुर्गी फार्म का रजिस्ट्रेशन कराना, मुर्गी फार्म के लिए मुर्गी का चयन करना,मुर्गी पालन उपकरण, मुर्गी के खाने की व्यवस्था करना, मुर्गी फार्म से कमाई
यह भी पढ़ें – इस पत्ते के सिर्फ 100 पौधों से होती है सालाना 2 लाख रुपये तक की कमाई, सरकार भी करती है सहयोग
कितनी मुर्गी से शुरु करे फार्म (Start a farm with how much poultry)
Murgi palan के इस business को छोटे स्तर कम से कम 500 से लेकर 1000 मुर्गियों के एक छोटे लेयर फार्मिंग की शुरुआत कर करते हैं तो अच्छा रहता है बाकी इससे छोटा या बड़ा मुर्गी फार्म खोलना आपकी आर्थिक स्थिति पर निर्भर करता है
मुर्गी फार्म खोलने में खर्चा (cost of poultry farm)
एक मुर्गी फार्म खोलने में कुल खर्च का सही आकलन बताना मुमकिन नहीं है क्योंकि यह मुर्गियों की संख्या और मुर्गियों की नस्ल पर निर्भर करता है पर हम जो छोटे मुर्गी फार्म का उदाहरण लेकर चल रहे हैं उसमें 2 लाख से 5 लाख तक का खर्चा आएगा क्योंकि देसी मुर्गी 300 से लेकर ₹500 तक मिलती है अलग अलग राज्य में है अलग अलग कीमत है
मुर्गी फार्म के लिए लोन और सब्सिडी (loan and subsidy for murgi farm )
Murgi farm के लिए आप किसी भी सरकारी बैंक से लोन ले सकते हैं. Sbi बैंक इस काम के लिए कुल लागत का 75 परसेंट तक लोन देता है. Sbi से ज्यादा से ज्यादा आप 9 लाख रुपये तक का कर्ज ले सकते हैं. एसबीआई लोन को 5 साल में चुकाना होता है. अगर किसी वजह से 5 साल में लोन नहीं चुका पा रहे हैं तो 6 महीने का और समय दिया जाता है Murgi farm के लिए सरकार 25 परसेंट तक सब्सिडी देती है. एससी/एसटी वर्ग के भाईयों के लिए यह सब्सिडी 35 फिसदी तक है. नाबार्ड Murgi palan पर सब्सिडी देता है.
पोल्ट्री फार्म के जमीन की व्यवस्था करना( chicken farm land)
जब लोन प्राप्त हो जाए और पैसों की सभी व्यवस्था हो जाए उसके उपरांत हमें Murgi Palan के लिए जमीन की व्यवस्था करनी होगी और कोशिश करनी होगी कि मार्केट के पास जमीन की व्यवस्था हो जाए अगर मार्केट के पास जमीन की व्यवस्था ना हो तो जमीन ऐसी जगह ले जहां से आवागमन की अच्छी सुविधा हो जहां से आप आसानी से ग्राहक तक और ग्राहक आप तक पहुंच सके, साथ ही इस बात का विशेष ध्यान रखें कि जहा जमीन ले रहे हैं वहां पीने के पानी की पूरी व्यवस्था हो
छप्पर की व्यवस्था करना (Shedding for Murgi Palan)
Murgi Farm- अगर आप 500 से 1000 मुर्गियों के लिए फार्म तैयार करते हैं तो आपको लगभग 800 से 1500 वर्गफीट जमीन की जरूरत पड़ती है. इतनी जगह का छप्पर; तैयार करवाने में लगभग 40 से 50 हजार रु खर्च हो जाएंगे. ये रकम छप्पर की गुणवत्ता के अनुसार ऊपर निचे हो सकती है. और एक बड़ा स्टोर की भी आवश्यकता होगी , मुर्गियों का दाना पानी रखने के लिए तो इन सब में आपका 80 हजार से से एक लाख 40 हजार तक खर्च होंगे. 8-9 हजार रूपये तक पानी की व्यवस्था के लग जायेगें
मुर्गी फार्म का रजिस्ट्रेशन कराना(poultry farm registration)
आप को अपने poultry farm को MSME के द्वारा एक कंपनी के रूप में या MSME के ज़रिये पंजीकृत करें. एमएसएमई की सहायता से उद्योग आधार का पंजीकरण आसानी से हो जाता है उद्योग आधार में ऑनलाइन बहुत सरलता से पंजीकरण करा सकते हैं. ऑनलाइन पंजिकरण के लिए वेबसाईट http://udyogaadhar.gov.in पर विजिट करें MSME से पंजीकृत करने पर लोन आसानी से मिलने में मदद होती है
Murgi farm के लिए मुर्गी का चयन
ब्रायलर मुर्गी- ब्रायलर एक प्रकार की पोल्ट्री पक्षी है। यह मुर्गियों खासतोर पर अपने माँस के लिये पाली जाती हैं। 60-70 दिन में ही इस मुर्गी के बच्चे का वजन करीब २ किलो तक पहुच जाता है लेयर मुर्गी- इनका पालन अन्डा उत्पादन के लिए किया जाता है। और आज के समय में अंडे की मांग बहुत ज्यादा है इन दोनों में से आपको किस का चयन करना है यह अपने मार्केट में जाकर पता करें कि ज्यादा डिमांड किस चीज की है फिर उसी नस्ल की मुर्गी पालन करें
मुर्गी पालन उपकरण | Poultry Farm equipment
Murgi Farm -हमें चूजो और मुर्गियों को दाना देने के लिए कुछ उपकरण की जरूरत होगी जिन्हें आप उदाहरण से समझ सकते हैं मुर्गी पालन उपकरण की क़ीमत लिस्ट से समझ सकते हैं.प्रत्येक 90-100 चूजो के लिए 3 से 5 दाने और 3 से 5 ही पानी के पात्र आवश्यक होते हैं.ये पात्र मैन्युअल और ऑटोमेटिक दोनों तरह के आते हैं
मुर्गी के खाने की व्यवस्था करना
Murgi farm की मुर्गियों की अच्छी सेहत के लिए खाने का बहुत ध्यान रखें. हमेशा अच्छा भोजन ही लेकर आए जिसमें जरूरी मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम हो. जिस बर्तन में दाना-पानी दे उसकी टाइम-टाइम पर सफाई करें. मुर्गियों के लिए दाना आसानी से पोल्ट्री फीड विक्रेता की दुकान पर मिल जाता है मुर्गी पालन में 3 प्रकार के दाने का उपयोग किया जाता है. ये चूजो से लेकर मुर्गियों की उम्र के हिसाब से दिया जाता है प्री-स्टार्टर (Pre-starter feed) :- 0-10 दिन तक के चूजों के लिएस्टार्टर (Starter feed) :- 11-20 दिन के ब्रायलर चूजों के लिएफिनिशर (Finisher feed) :- 21 दिन से मुर्गी को बेचने तक
Poultry farm से कितनी होगी कमाई
एक स्वस्थ चूजा 30 से 40 रुपए में मिल जाता है। और ब्रायलर चूजा अच्छा व पौष्टिक दाना मिलने पर 40-50 दिन में एक किलोग्राम हो जाता है, जबकि लेयर ब्रिड के चूजे 4 से 5 महीने में अंडे देना शुरू कर देते हैं और औसतन डेढ़ साल तक लगभग 300 अंडे देते हैं। आप Murgi farm लगभग 1 हजार मुर्गी से महीने के 30-50 हज़ार रुपए तक कमाई कर सकते हैं, अपना खर्चा निकाल कर के और यह कमाई टाइम के साथ बढ़ती चली जाएगी
मुर्गी फार्म खोलने में कितना रुपये लगेगा?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना बड़ा Murgi farm खोलना चाहते हैं और कितनी मुर्गी से शुरू करना चाहते हैं 500 मुर्गी से शुरू करने पर छप्पर, मुर्गी और उपकरण पर दो लाख तक रुपये लगेंगे इसमें आपको सब्सिडी भी मिल जाएगी
पोल्ट्री फार्म का रजिस्ट्रेशन कैसे करे?
आप मुर्गी फार्म को MSME की सहायता से उद्योग आधार में ऑनलाइन बहुत सरलता से पंजीकरण करा सकते हैं. ऑनलाइन पंजिकरण के लिए https://udyamregistration.gov.in/Government-India/Ministry-MSME-registration.htm वेबसाईट पर विजिट करें.
मुर्गी फार्म के लिए कौन-सी मुर्गी खरीदे लेयर या ब्रायलर्स?
ब्रायलर मुर्गीपालन मांस के लिए किया जाता है और लेयर मुर्गीपालन अंडे के लिए किया जाता है। ब्रायलर पालन में कम जगह और कम पैसों की जरूरत होती है। इसमें ज्यादा लोगों की आवश्यकता नहीं होती है। जबकि लेयर मुर्गीपालन ज्यादा लागत वाला काम है।
500 मुर्गी फार्म बनाने में कितना खर्चा आएगा?
Murgi farm 500 मुर्गी से शुरू करने पर छप्पर, मुर्गी और उपकरण पर दो लाख तक रुपये लगेंगे इसमें आपको सब्सिडी भी मिल जाएगी
मुर्गी का बच्चा कितने दिन में तैयार होता है?
देशी मुर्गी का बच्चा 50-60 दिन में 2kg का हो जाता है ब्रायलर मुर्गी का बच्चा 30-45 दिन में 2kg तक हो जाता है
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1 thought on “मुर्गी पालन कैसे शुरू करें |murgi farm |poultry farm business”.
I ma Mohit kumar singh jharkhand district Garhwa village baligarh PS ketar
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पोल्ट्री फार्म का बिजनेस कैसे करें | poultry farm business in hindi
Poultry Farming business in hindi: अंडा खाना हमेशा ही हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना गया है। आप सभी ने कभी न कभी सुना ही होगा संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे। डॉक्टर और जिम ट्रेनर्स हमेशा अंडे खाने की सलाह देते हैं, तो अंडे से जुड़ा हुआ बिजनेस क्यों नहीं लाभदायक हो सकता है। अगर आप भी कोई बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो पोल्ट्री फार्म (Poultry Farm) खोलने के बारे में जरूर सोच सकते हैं।
आपको बता दें कि अंडा उत्पादन में भारत तीसरे स्थान पर आता है। पोल्ट्री फार्म बिजनेस ( Poultry Farming business) से आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
तो आइए, द रूरल इंडिया के इस ब्लॉग में जानें- पोल्ट्री फार्म का बिजनेस कैसे करें? (How to start a poultry farm business in hindi)
इस ब्लॉग में आप जानेंगे-
पोल्ट्री फार्म का बिजनेस कैसे शुरू करें
मुर्गी की उन्नत प्रजातियां
मुर्गी फॉर्म के बिजनेस में स्कोप
मुर्गी फार्म के लिए जगह का चुनाव
पोल्ट्री फार्म के लिए पंजीकरण
मार्केटिंग कैसे करें
मुर्गी फार्म बिजनेस में निवेश
पोल्ट्री फार्म बिजनेस में मुनाफा
पोल्ट्री फार्म बिजनेस में सरकारी मदद
मुर्गी फार्म बिजनेस में ध्यान रखने वाली बातें
पोल्ट्री फार्म का बिजनेस कैसे शुरू करें (How to start Poultry Farming)
अगर आप इस बिजनेस में नए हैं तो बिना ट्रेनिंग , बिजनेस करने का रिस्क ना लें। आपको पहले किसी पुराने पोल्ट्री फार्म बिजनेस वाले से मिलना चाहिए। यह जानकारी लेनी चाहिए कि किस प्रजाति की मुर्गी रखें। इसमें कितनी लागत आ सकती है। क्या व्यवस्था करें और किस तरह से बिजनेस की शुरुआत करें? जिससे ज्यादा मुनाफा हो। अच्छी तरह से जानकारी लेने के बाद ही इस बिजनेस की शुरुआत करने की सोचें।
मुर्गियों की उन्नत नस्लें (improved breeds of chickens)
वनराजा
ग्रामप्रिया
कृष्णा
कड़कनाथ
पोल्ट्री फार्म के बिजनेस में स्कोप (Scope in poultry farm)
आजकल भारत में भी मांसाहारी लोगों की संख्या बढ़ गई है। अंडा के हर कोई खाना पसंद करता है तो अगर आप मुर्गी फार्म खोल लेते हैं तो आपके लिए बिजनेस कई रास्ते खुल जाते हैं। आप चाहे तो मुर्गी के मांस बेच कर पैसे कमा सकते हैं या फिर अंडे बेचकर। इसके अलावा अंडों के थोक विक्रेता भी बन सकते हैं और फुटकर व्यापारियों को अंडे बेच सकते हैं।
मुर्गी फार्म के लिए जगह का चुनाव (Choose location for poultry farm)
हर बिजनेस की तरह इस बिजनेस में भी आपको जगह का चुनाव सबसे पहले करना चाहिए। मुर्गियों के रहने की उचित व्यवस्था और उनके चरने की उचित व्यवस्था हो। आप यह बिजनेस गांव में भी कर सकते हैं। अगर आप यह बिजनेस गांव में कर रहे हैं तो आपके पास जमीन अगर उपलब्ध है तो बहुत अच्छी बात है नहीं तो आप जमीन खुली जमीन किराए पर लेकर या काम शुरू कर सकते हैं। गांव में मुर्गियों के चरने की सुविधा अच्छी होती है। इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ेगी सिर्फ आपको मुर्गियों के लिए दाने लाने होंगे और समय-समय पर पानी का ध्यान देना होगा।
अगर आप शहर में यह बिजनेस कर रहे है तो आपको फार्म के लिए जमीन किराये पर लेना पड़ेगा। इसके अलावा आपको उस जगह पर पानी और बिजली की उचित व्यवस्था का भी ध्यान रखना होगा।
पोल्ट्री फार्म के लिए पंजीकरण (Registration for poultry farm)
सबसे पहले अपने पोल्ट्री फार्म को एमएसएमई के जरिये पंजीकृत करें।
ऑनलाइन पंजिकरण के लिए वेबसाईट udyogaadhar.gov.in पर विजिट करें।
इस वेबसाइट पर जाने के बाद आपको वहाँ पर उद्यमी को आधार संख्या और उसका नाम डालना होगा। उसके बाद ‘वैलिडेट आधार’ वाले विकल्प पर क्लिक करें।
इस पर क्लिक करते ही आपका आधार वैलिडेट हो जाएगा।
आधार वैलिडेट होने के बाद कंपनी का नाम, कम्पनी का प्रक्रार, व्यवसाय का पता, राज्य, जिला, पिन संख्या, मोबाइल संख्या, व्यवसाय शुरू होने की तारीख, बैंक डिटेल, कम्पनी में काम करने वाले लोगों की संख्या, इन्वेस्टमेंट की राशि आदि डाल के कैप्त्चा डालें।
इसके बाद सबमिट बटन पर क्लिक करें।
फॉर्म सबमिट करने के बाद एमएसएमई की तरफ से सर्टिफिकेट जेनरेट हो जाता है।
इसके बाद आपके ईमेल में भी सर्टिफिकेट आ जाता है।
आप इस ईमेल से इसका प्रिंट निकालकर अपने ऑफिस में लगा सकते हैं।
मुर्गी पालन के लिए मार्केटिंग रिसर्च कैसे करें ( Research for marketing)
किसी भी बिजनेस को करने के लिए आपको सबसे पहले ग्राहकों के ऊपर एक रिसर्च कर लेनी चाहिए। इसके साथ ही आपको अपने आसपास ऐसे मार्केट का पता करना चाहिए। जहां पर अंडे और मीट की मांग अधिक हो। जिससे आपकी मार्केटिंग में बढ़ोतरी होगी और आपको अच्छा मुनाफा भी होगा।
मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए निवेश (Investment in poultry farm)
पोल्ट्री फार्म के बिजनेस में निवेश यानी लागत आपके ऊपर निर्भर करता है। अगर आप सभी से छोटे पैमाने पर कर रहे हैं तो कम लागत में भी इस व्यवसाय को कर सकते हैं। इसके लिए आपको मुर्गी खरीदने और मुर्गियों के रहने की व्यवस्था और चारे में ही लागत लगानी पड़ेगी। छोटे स्तर पर भी आपको लगभग 1 लाख तक लागत लगानी पड़ सकती है। अगर आप यह बिजनेस बड़े पैमाने पर कर रहे हैं तो आपको अपने मुताबिक पैसे इकट्ठा कर लेनी चाहिए। इसके अलावा आपको बिजली, कर्मचारी, ट्रांसपोर्ट का इंतजाम भी करना होगा।
पोल्ट्री फार्म बिजनेस में मुनाफा (Profit in poultry farm business)
आप अंडे और मांसाहारी चीजों का इस्तेमाल देखकर अंदाजा लगा सकते हैं कि इस बिजनेस में कितना मुनाफा होने वाला है। क्योंकि यह कोई समझाने वाली बात नहीं है। अगर आप अच्छे नस्ल की मुर्गियां रखते हैं तो आप महीनों में लाखों का मुनाफा कमा सकते हैं। अगर आपको अधिक संख्या में अंडे प्राप्त होते हैं तो आप अंडे के होलसेलर बन कर भी मुनाफा कमा सकते हैं। इसके अलावा आप अंडे और मांस से बनी चीजों को बेच कर भी पैसे कमा सकते हैं। जैसे- आमलेट, एग रोल, चिकन चिली आदि
मुर्गी पालन के लिए सरकारी मदद (Govt scheme for poultry farm business)
इस बिजनेस को शुरू करने के लिए भारत सरकार भी आपकी मदद करती है। इस बिज़नेस की लागत 1 लाख से ऊपर होगी तो सरकार इस पर सब्सिडी प्रदान करती है। जनरल कैटेगरी वालों को 25% प्रतिशत की सब्सिडी और यदि आप एसटी/ एससी कैटेगरी के हों, तो 35% प्रतिशत की सब्सिडी देती हैं। ये सब्सिडी NABARD और एमएएमसई द्वारा दी जाती है।
इसके अलावा आप प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के अंतर्गत लोन लेकर भी अपने बिजनेस को शुरू कर सकते हैं।
पोल्ट्री फार्म बिजनेस में ध्यान रखने वाली बातें (Important things to remember in poultry business)
इस बिजनेस में मुनाफा तो है लेकिन ये बिज़नेस ज्यादा गंदगी भी फैलता है। जिससे बीमारियां उत्पन होती है।
आप इसे किसी खेत या किसी बाहरी जगह पर इसको शुरू करें।
समय पर बीमारियों से बचने के लिए दवाइयों का छिड़काव करवाते रहे।
मुर्गियों के रहने की उचित व्यवस्था रखें उनके दरबे में हवा का आना-जाना बना रहे या ध्यान रखें।
अगर मुर्गा मर जाए तो ले ज्यादा देर तक नहीं रखें।
खराब मीट या अंडे लोगों को नहीं बेचे।
अपने ग्राहकों से व्यवहार अच्छे रखें।
ये तो थी, पोल्ट्री फार्म का बिजनेस कैसे करें? (poultry farm business in hindi) की जानकारी। यदि आप इसी तरह कृषि, मशीनीकरण, सरकारी योजना, बिजनेस आइडिया और ग्रामीण विकास की जानकारी चाहते हैं तो अन्य लेख जरूर पढ़ें और दूसरों को भी पढ़ने के लिए शेयर करें।
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हर महीने करना चाहते हैं 1 लाख रुपये तक की कमाई तो शुरू करें ये खास बिजनेस
स्टार्टअप का सफरनामा
मुर्गी पालन (Poultry Farming) का कारोबार कम से कम 5 से 9 लाख रुपये में शुरू किया जा सकता है. छोटे स्तर यानी 1500 मुर्गि ...अधिक पढ़ें
- News18Hindi
- Last Updated : November 22, 2019, 08:13 IST
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नई दिल्ली. अगर आप बिज़नेस के लिए कृषि क्षेत्र में अपना नसीब आजमाना चाहते हैं, तो मौसम के भरोसे चलने वाली खेती के अलावा भी कई विकल्प हैं जो आपको मुनाफे की गारंटी देते हैं. इसी में एक है मुर्गी पालन (Poultry Farming) का बिजनेस. इस कारोबार को कम से कम 5 से 9 लाख रुपये में शुरू किया जा सकता है. छोटे स्तर यानी 1500 मुर्गियों से लेयर फार्मिंग की शुरुआत करेंगे तो आप 50 हजार से 1 लाख रुपये प्रति महीना तक कमा सकते हैं. कितना होगा खर्च- सबसे पहले जगह, पिंजड़े और इक्विपमेंट पर लगभग 5 से 6 लाख रुपये खर्च करना होगा. 1500 मुर्गियों के टारगेट से काम शुरू करना हो तो 10 फीसदी ज्यादा चूज़े खरीदने होंगे. असमय बीमारी की चलते मुर्गियों के मरने का खतरा होता है. ये भी पढ़ें: 60 हजार में शुरू करें नए जमाने का ये बिजनेस, हर महीने लाखों में कमाने का मौका मुर्गियां खरीदने का बजट 50 हजार रुपये- एक लेयर पैरेंट बर्थ की कॉस्ट लगभग 30 से 35 रुपये होती है. यानी मुर्गियां खरीदने के लिए 50 हजार रुपये का बजट रखना होगा. अब इन्हें पालने के लिए अलग-अलग तरह का खाना खिलाना पड़ता है और साथ ही मेडिकेशन पर भी खर्च करना पड़ता है. 20 हफ्तों का खर्च 3-4 लाख रुपये- लगातार 20 हफ्ते तक मुर्गियों को खिलाने का खर्च होगा करीब 1 से 1.5 लाख रुपये. एक लेयर पैरेंट बर्ड एक साल में लगभग 300 अंडे देती है. 20 हफ्ते बाद मुर्गियां अंडा देना शुरू कर देती है और साल भर तक अंडे देती है. 20 हफ्तों के बाद इनके खाने पीने पर तकरीबन 3 से 4 लाख रुपये खर्च होता है. ये भी पढ़ें: शुरू करें गोबर से कागज बनाने का बिजनेस कम मेहनत कर लाखों रुपये कमाने का मौका सालाना 14 लाख रुपये तक कमाई- ऐसे में 1500 मुर्गियों से 290 अंडे प्रति वर्ष के औसत से लगभग 4,35,000 अंडे मिलते हैं. बर्बादी के बाद भी अगर 4 लाख अंडे बेच पाएं तो एक अंडा 3.5 रुपये की दर से बिकता है. यानी साल भर में सिर्फ अंडे बेचकर 14 लाख रुपये की कमाई होगी. फॉर्मल ट्रेनिंग जरूरी- कमाई भले ही अच्छी हो लेकिन इस कारोबार में हाथ आजमाने से पहले अच्छे से ट्रेनिंग लेना जरूरी है. ये भी पढ़ें: ये भी पढे़ं: मोदी सरकार के साथ मिलकर शुरू करें ये बिजनेस, हर महीने होगा मोटा मुनाफा
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Tags: Business , How to start a business , New Business Idea
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मुर्गी पालन कैसे शुरू करें । Poultry Farming Business Plan in Hindi.
मुर्गी पालन अथवा Poultry Farming प्रचलित एवं प्रसिद्ध पारम्परिक व्यवसायों में से ही एक है। इसलिए अक्सर हम देखते हैं की जिस भी व्यक्ति के मन में कम निवेश के साथ अपना बिजनेस करने का विचार कौंधता है। तो मुर्गी पालन नामक इस व्यवसाय का नाम भी उसमें शामिल होता है। हालांकि बहुत सारे लोगों को लगता है की यह व्यवसाय शुरू करना बेहद आसान है। लेकिन जो इस व्यापार को आसान समझकर बिना किसी योजना के इसे शुरू करते हैं अक्सर वे लोग इस बिजनेस में असफल हो सकते हैं।
यद्यपि इसमें कोई दो राय नहीं है की वर्तमान समय में जब अधिकतर लोग मांसाहारी हैं और मांस एवं अण्डों की मांग घरेलू एवं विदेशी बाज़ारों में भी बहुतायत तौर पर हमेशा विद्यमान रहती है। तो यह व्यवसाय बेहद ही लाभकारी हो सकता है। इसलिए आज हम हमारे इस लेख में इस व्यवसाय को शुरू करने सम्बन्धी कुछ जरुरी जानकारी देने का प्रयास कर रहे हैं।
इस व्यवसाय में लोगों की रूचि इसलिए भी अधिक रहती है क्योंकि इसे शुरू करने के लिए किसी खास कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए राज्य के कृषि विभाग या अन्य किसी फार्म से कुछ हफ़्तों का प्रशिक्षण प्राप्त करके मुर्गी पालन नामक इस व्यवसाय को कोई भी बेरोजगार चाहे वह शिक्षित हो या अशिक्षित आसानी से शुरू कर सकता है।
पूरा लेख एक नजर में
मुर्गी पालन कैसे शुरू करें (How to Start poultry farming Business in India)
खुद की आजीविका चलाने के लिए यदि आप यह बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो यहाँ पर हम उन सभी आवश्यक कदमों के बारे में संक्षेप से बता रहे हैं।
1. प्रशिक्षण प्राप्त करें (Get Training of Poultry Farming)
यदि उद्यमी ने पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस शुरू करने का पक्का इरादा कर लिया हो तो उसे इस व्यापार की चुनौतियाँ एवं कठिनाइयाँ समझने के लिए इसका प्रशिक्षण लेने की आवश्यकता हो सकती है। वर्तमान में बहुत सारे मुर्गी पालन करने वाले उद्यमी नए उद्यमियों को प्रशिक्षण कार्यक्रम ऑफर करते हैं । यद्यपि प्रशिक्षण के बदले उद्यमी को कुछ शुल्क देना होता है।
इसके अलावा कुछ सरकारी विभाग जैसे कृषि विज्ञानं केंद्र एवं खादी ग्रामोद्योग भी इच्छुक व्यक्तियों को इस तरह का प्रशिक्षण देते हैं। प्रशिक्षण लेकर उद्यमी न सिर्फ मुर्गी पालन से समबन्धित तकनीकी एवं व्यवहारिक ज्ञान प्राप्त कर पायेगा बल्कि प्रबंधन सम्बन्धी भी जरुरी जानकारी प्राप्त कर पाने में सक्षम हो पायेगा। जैसा की हम सबको विदित है की वर्तमान में बिजनेस का कोई भी क्षेत्र हो हर क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा व्याप्त है। इसलिए इस तरह का यह बिजनेस शुरू करने के लिए प्रशिक्षण बेहद आवश्यक है।
2. मुर्गियों का प्रकार चुनें (Select breed for farming)
जहाँ तक मुर्गियों के प्रकार की बात है मुर्गी पालन बिजनेस को शुरू करने वाले व्यक्ति को इस बात का पता करना होगा की वह मुर्गी पालन मांस के उत्पादन के लिए करना चाहता है या फिर अण्डों का उत्पादन करने के लिए। क्योंकि यदि उद्यमी मुख्य रूप से अण्डों के उत्पादन के लिए यह बिजनेस शुरू करना चाहता है तो उसे लेयर मुर्गी फार्म शुरू करने की आवश्यकता हो सकती है। जबकि यदि उद्यमी प्रमुख रूप से मांस का उत्पादन करना चाहता है तो उसे ब्रायलर मुर्गी फार्म खोलने की आवश्यकता होगी।
हालांकि ब्रायलर एवं लेयर मुर्गी फार्म दोनों के अपने अलग अलग लाभ एवं हानियाँ होती हैं जिसके बारे में व्यक्ति को प्रशिक्षण में बताया जा सकता है। कहने का अभिप्राय यह है की मुर्गियों के प्रकार का चुनाव करने से पहले उद्यमी को इनके बारे में पूर्ण एवं अधिकारिक जानकारी प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। यद्यपि उद्यमी चाहे तो लेयर एवं ब्रायलर दोनों तरह की मुर्गियों को भी अपने व्यापार का हिस्सा बनाकर अंडे एवं मांस दोनों का उत्पादन कर सकता है।
3. कानूनों का अनुसरण करें (Follow local law & rules)
जैसा की हम उपर्युक्त वाक्य में पहले भी बता चुके हैं की उद्यमी इसे कहीं से भी शुरू नहीं कर सकता है। इसलिए उद्यमी को चाहिए की वह स्थानीय प्राधिकरण के कार्यालय में जाकर यह पता करे की जहाँ पर वह यह बिजनेस करना चाहता है। क्या वह जगह मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने के अनुकूल है या नहीं।
कहने का अभिप्राय यह है की यदि उद्यमी इस तरह का यह बिजनेस किसी रेजिडेंशियल इलाके में शुरू करेगा तो वहां पर उपलब्ध आस पड़ोसियों को इस बात से ऑब्जेक्शन हो सकता है और वे बाद में उद्यमी की शिकायत स्थानीय शासन, प्रसाशन से कर सकते हैं। इसलिए उद्यमी को यह सुनिश्चित करना होगा की उसके बिजनेस के कारण किसी को कोई असुविधा न हो। इसके अलावा उद्यमी को अपने व्यापार के लिए कर्मचारियों की नियुक्ति के सम्बन्ध में, मुर्गियों को ट्रांसपोर्ट करने के सम्बन्ध में भी स्थानीय नियमों को अनुसरण में लाने की आवश्यकता होती है।
4. बिजनेस की योजना बनायें (Create Business Plan for Poultry Farming)
यदि उद्यमी ने प्रशिक्षण एवं मुर्गियों का चयन कर लिया हो तो उसके बाद उसे एक बेहद ही प्रभावी बिजनेस प्लान बनाने की आवश्यकता हो सकती है । इस बिजनेस की योजना में उद्यमी को सब कुछ जैसे मुर्गियों का प्रकार क्या होगा, कितनी मुर्गियों से शुरू होगा, कितनी जमीन पर होगा, उनके खाने का प्रबंध कैसे होगा, आवास की व्यवस्था कैसे की जायेगी । कितने कर्मचारियों को काम पर रखा जायेगा और मेच्योर होने पर उन्हें कहाँ बेचा जायेगा ।
टारगेट ग्राहक कौन कौन से हो सकते हैं, फण्ड की व्यवस्था कहाँ कहाँ से हो सकती है, अगले दो सालों में मुर्गी फार्म कहाँ स्थित होगा? इत्यादि सभी बातों पर विचार करके उल्लेख किया जाना चाहिए। इस दस्तावेज में अनुमानित खर्चे से लेकर अनुमानित कमाई का भी विवरण होना नितांत आवश्यक है। ताकि पोल्ट्री फार्मिंग शुरू करने वाला उद्यमी निर्धारित समय में निर्धारित आर्थिक आंकड़ों को छू पाने में सफल हो सके।
5. वित्त की व्यवस्था करें (Arrange Finance for Poultry Farming)
अब यदि उद्यमी ने बिजनेस की योजना बना ली होगी तो उद्यमी को उसके व्यापार शुरू करने में आने वाले अनुमानित खर्चे का पता चल गया होगा। इसलिए अब उद्यमी का अगला कदम अपने बिजनेस के लिए वित्त का प्रबंध करने का होना चाहिए। यद्यपि सबसे पहले उद्यमी को अपनी बचत पर ही नज़र डालनी होगी की वह अपनी बचत से कितना पैसा अपने व्यापार में निवेश कर सकता है।
हालांकि इस तरह का यह बिजनेस 7-12 लाख में आसानी से शुरू किया जा सकता है। लेकिन फिर भी यह सब इस बात पर निर्भर करेगा की उद्यमी मुर्गी पालन को किस स्तर पर शुरू करना चाहता है अर्थात बड़े स्तर पर शुरू करने के लिए ज्यादा जमीन, बड़े आवास एवं अधिक पक्षियों को खरीदने की आवश्यकता होगी तो यह लागत बढ़ भी सकती है। बल्कि एक माध्यम स्तर पर यह बिजनेस शुरू करने के लिए उपर्युक्त बताई गई धनराशि पर्याप्त रहेगी।
इसके अलावा अधिकतर राज्यों एवं केंद्र सरकार की योजनाओं में कृषि से सम्बंधित इस तरह के व्यापारों के लिए सब्सिडी लोन भी प्रदान किये जाते हैं। इसकी जानकारी उद्यमी कृषि विज्ञान केंद्र या जिला उद्योग केंद्र अथवा कृषि विभाग से प्राप्त कर सकता है। बहुत सारे निजी एवं सार्वजनिक बैंकों ने भी उद्यमिता को प्रोत्साहित करने के लिए इस तरह के कार्यक्रम एवं योजनाओं की शुरुआत की है ताकि ऐसे उद्यमियों को आसानी से ऋण प्राप्त हो सके। इसलिए उद्यमी चाहे तो इस काम के लिए वित्त की व्यवस्था अपनी बचत से, रिश्तेदार या परिवार के सदस्यों से, सब्सिडी ऋणों से या फिर बैंक ऋणों के माध्यम से कर सकता है।
6. पक्षियों के लिए जमीन एवं आवास का प्रबंध:
पक्षियों यानिकी मुर्गियों के लिए लोकेशन एवं जमीन का प्रबंध करना सबसे महत्वपूर्ण कदमों में से एक है। ध्यान रहे उद्यमी इस बिजनेस को कहीं अर्थात किसी रेजिडेंशियल इलाके में बिना आस पड़ोस के लोगों की एनओसी के नहीं शुरू कर सकता। वह इसलिए क्योंकि मुर्गियों से अजीब तरह की दुर्गन्ध आती है जिसे लोग पसंद नहीं करते हैं । इसलिए यदि उद्यमी के पास रिहायशी इलाके से थोड़ी दूर पर कहीं जमीन है तो उद्यमी वहां पर मुर्गी पालन का यह व्यापार शुरू कर सकता है।
हालांकि उद्यमी चाहे तो अपने फार्म द्वारा उत्पादित उत्पाद को वहां उस एरिया में स्थित बाजार के अलावा अन्य बाज़ारों में भी बेचने के लिए भेज सकता है। लेकिन फिर भी उद्यमी को उस एरिया में स्थित पहले से मौजूद फार्म एवं उस एरिया में उपलब्ध मांग का विश्लेषण करने के पश्चात ही लोकेशन एवं जमीन का चुनाव करना बेहतर होता है। जिस जमीन पर उद्यमी यह बिजनेस शुरू करना चाहता है वहां पर सड़क की उपलब्धता, बिजली एवं पानी की भी उचित व्यवस्था होनी चाहिए।
जब उद्यमी द्वारा जमीन का चुनाव कर लिया जाता है तो उसके बाद पक्षियों को वर्षा, धूप, जानवरों इत्यादि से बचाने के लिए उनके आवास अर्थात रहने का प्रबंध करना होगा। उद्यमी कन्वेंशनल चिकन फार्म एवं फ्री रेंज चिकन फार्म में से किसी एक का चयन करके उसी अनुसार आवास का प्रबंध कर सकता है। इसके अलावा उद्यमी को चिकन फार्म में इस्तेमाल में लायी जाने वाली अनेकों उपकरण एवं बर्तन खरीदने की आवश्यकता होती है । जो पक्षियों को खाना खिलाने, पानी पिलाने, सफाई करने एवं उनकी देखभाल करने के इस्तेमाल में लाये जाते हैं।
7. पक्षियों के लिए खाने का प्रबंध करें (Feed for Poultry Farming )
जहाँ तक फार्म में उपलब्ध पक्षियों के खाने का सवाल है लगभग दोनों तरह की मुर्गियां चाहे वह लेयर हों या ब्रायलर लगभग एक ही तरह का खाना खाती हैं। लेकिन इनमें समय एवं मात्रा का अंतर होता है अर्थात कौन से प्रकार की मुर्गी को कितना एवं कब कितना खाना देना है यह अंतरित हो सकता है । आम तौर पर देखा गया है की जैसे जैसे चूजों का साइज़ बढ़ता जाता है वैसे वैसे उद्यमी को इनके खाने की मात्रा एवं क्वालिटी दोनों में सुधार करने की आवश्यकता होती है।
ताकि ये नियत समय पर परिपक्व होकर उद्यमी की कमाई का जरिया बन सकें। लेयर पक्षियों के खाने में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए और इन्हें दिन में लगभग तीन से चार बार खाना खिलाना चाहिए। और ब्रायलर पक्षियों के खाने में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए ये मुर्गियां गर्मीं के बजाय सर्दियों में अधिक खाना खाती हैं। और दूसरा तथ्य यह भी है की ये लेयर पक्षियों की तुलना में पानी अधिक पीती हैं इसलिए उद्यमी द्वारा इन्हें पर्याप्त मात्रा में पानी पिलाना नितांत आवश्यक है। जहाँ तक चूजों को खरीदने की बात है उद्यमी इन्हें नजदीकी हेचरी से आसानी से खरीद सकता है।
8. बाजार ढूंढें (Search Your Market)
चूँकि अब उद्यमी अपने पोल्ट्री फार्म को शुरू करने की तरफ लगभग सारे कदम उठा चूका है तो अब उसका अगला कदम अपने उत्पादों के लिए मार्किट ढूँढने का होना चाहिए। इस बिजनेस में उद्यमी को अपना मार्किट ढूँढने के लिए पर्याप्त समय स्वत: ही मिल जाता है । क्योंकि चूजों को परिपक्व होने में लगभग 35-45 दिनों का समय लगता है इस बीच उद्यमी इनके लिए बाजार ढूंढ सकता है।
और उद्यमी को कोशिश करनी चाहिए की उसको उसके ग्राहक उसी एरिया में मिल जाएँ क्योंकि यदि ऐसा होता है तो उद्यमी ट्रांसपोर्ट करने में आने वाली लागत को बचा पाने में सफल होगा जिससे उसका लाभ बढ़ जायेगा। और दूसरा फायदा यह होता है की उद्यमी अपने उत्पाद जैसे मुर्गी एवं अण्डों को सुरक्षित रूप से पहुँचाने में भी सफल हो पाता है। दूर की स्थिति में अण्डों के फूटने एवं मुर्गियों के मरने का डर लगा रहता है। इसलिए शुरूआती दौर में उद्यमी को यही कोशिश करनी चाहिए की उसका माल स्थानीय बाज़ारों में ही बिक जाय ।
लेकिन दूसरी तरफ उद्यमी को इस बात का विश्लेषण करना होगा की उसके पोल्ट्री फार्म की उत्पादन क्षमता क्या है? और वहां पर स्थित स्थानीय बाज़ारों में इसकी कितनी मांग है। यदि स्थानीय बाज़ारों में उद्यमी की उत्पादन क्षमता से अधिक मांग हुई तो उद्यमी के उत्पाद वही बिक सकते हैं। लेकिन यदि उत्पादन अधिक हुआ तो उद्यमी को अपने उत्पाद शहरों यानिकी अन्य बाज़ारों की तरफ भी सप्लाई करने होंगे।
9. ग्राहकों एवं उपभोक्ताओं को जानें (Know your Customer):
आम तौर पर देखा जाय तो आम लोगों द्वारा ग्राहक एवं उपभोक्ता को एक ही समझ लिया जाता है जबकि सच्चाई कुछ और ही है। अर्थात कहने का आशय यह है की ग्राहक एवं उपभोक्ता में अंतर होता है। इसलिए यदि हम ग्राहक की बात करें तो यह वह व्यक्ति होता है जो उद्यमी के उत्पाद खरीदता है और उपभोक्ता वह व्यक्ति होता है जो उद्यमी के उत्पाद का उपभोग करता है।
हालांकि हम इसे इस तरह से समझने की कोशिश कर सकते हैं की जिस प्रकार उद्यमी के लिए खरीदने वाला दुकानदार उसका ग्राहक है ठीक उसी प्रकार उस दुकानदार के लिए उससे वही चीज खरीदने वाला व्यक्ति भी उसका ग्राहक है और उद्यमी के लिए उसका उपभोक्ता है। इस व्यवसाय में उद्यमी के ग्राहक के तौर पर होटल के मालिक एवं चिकन शॉप के मालिक हो सकते हैं। जबकि उपभोक्ता के तौर पर होटल में नॉन वेग खाने वाले लोग एवं चिकन शॉप से चिकन खरीदने वाले लोग हो सकते हैं। यही कारण है की उद्यमी को अपने ग्राहक एवं उपभोक्ताओं को जानने की आवश्यकता होती है।
10. बिजनेस गतिविधियों एवं एकाउंटिंग का रिकॉर्ड रखें
उद्यमी का Poultry Farming Business किस दिशा में अग्रसित हो रहा है यह जानने के लिए व्यापारिक गतिविधियों जैसे खर्चे, बिक्री इत्यादि का सही ढंग से रिकॉर्ड रखना बेहद आवश्यक है। इसके लिए उद्यमी चाहे तो किसी अकाउंटेंट को पार्ट टाइम जॉब के तौर पर यह काम असाइन करके भी इसे करा सकता है ।
और जहाँ तक अन्य गतिविधियों की बात है इसके लिए उद्यमी कैश रिसीप्ट बुक की भी मदद ले सकता है अर्थात जब भी उद्यमी को उत्पाद बेचकर नगदी प्राप्त हो वह उसकी एंट्री अपने कैश रिसीप्ट बुक में अवश्य कर ले। और जहाँ से भुगतान महीने महीने में मिलने वाला हो उसके लिए चालान प्रणाली को जारी रखे। इस प्रणाली में ग्राहक जैसे ही आर्डर करेगा उस आर्डर के साथ चालान की दो प्रतियाँ भेजी जाती हैं। इसमें एक प्रति ग्राहक अपने रिकॉर्ड में रख लेता है और दूसरी कॉपी में हस्ताक्षर या मुहर लगाकर वापस दे देता है।
और महीने की अंतिम तारीख तक जितने चालान हुए उन सबमें उल्लेखित आर्डर का एक साथ बिल जनरेट करके ग्राहक को भेज दिया जाता है। इसके अलावा मुर्गी फार्म को अच्छे ढंग से संचालित करने के लिए उद्यमी को एक और रजिस्टर मेन्टेन करने की आवश्यकता हो सकती है जिसमें पक्षियों का भोजन चार्ट यानिकी खाने पीने का चार्ट बनाया जा सकता है। इसमें भोजन, पानी इत्यादि की मात्रा से लेकर निर्धारित समय भी उल्लेखित किया जाना बेहद जरुरी है। क्योंकि उद्यमी की पोल्ट्री फार्म की सफलता पक्षियों के विकास एवं स्वास्थ्य पर ही निर्भर करेगी।
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मुर्गी पालन व्यवसाय की पूरी जानकारी Poultry farming business plan in india
Poultry farm business plan in india.
भारत की बढ़ती हुई जनसंख्या को देखते हुए भारत में रोजगार मिलना काफी कठिन हो गया है ऐसे में खुद का व्यवसाय होना कितना जरूरी है। यह आप अच्छे से जानते हैं कि आम आदमी रोजगार के लिए इधर उधर भटक कर रह जाता है। लेकिन फिर भी उसे व्यवसाय नहीं मिल पाता है।
मुर्गी पालन व्यवसाय ऐसा व्यवसाय है जो अपने आप में सदाबहार है और बाजार में इसके उत्पादों की बढ़ती हुई मांग को देखकर कई क्षेत्र के लोग इस बिजनेस को कर रहे हैं।
मुर्गी पालन व्यवसाय के बारे में इस पोस्ट पर आपके लिए बहुत सी जानकारियां होंगी। और अगर आप Poultry farming business से पहले से ही जुड़े हुए हैं तो यह पोस्ट आपके लिए और भी ज्यादा अहम है क्योंकि इस पोस्ट में हम आपको मुर्गी पालन से जुड़ी हुई तमाम तकनीकी जानकारी भी देंगे जैसे- मुर्गियों में होने वाली बीमारियां तथा रोकथाम के विषय के बारे में जानकारी और मुर्गियों से मिलने वाले उत्पादों की मार्केटिंग कैसे की जाए। ➧पोल्ट्री फार्म बिजनेस की शुरुआत कैसे करें और यह रोजगार आपके लिए लाभदायक कैसे हैं।
➤मुर्गी पालन व्यवसाय क्या है (What is the poultry business)-
मुर्गी पालन एक ऐसा बिजनेस है जिसे आप कम पूंजी थोड़ी सी जमीन और थोड़ी सी मेहनत से शुरू किया जा सकता है। पोल्ट्री फॉर्म बिजनेस के शुरू होने के बाद आप नियमित रूप से अपनी आय में दिन प्रतिदिन बढ़ोतरी कर सकते हैं। बिजनेस में मुनाफा कमाने की नजर से भी बेरोजगार युवा बड़े स्तर पर Poultry farm को करके स्वरोजगार अपना सकते हैं। पोल्ट्री फार्म बिजनेस शुरू करने से पहले आपको कुछ तैयारियां करनी पड़ेगी जैसे- मुर्गी के घर, कुछ उपकरण, मुर्गियों के लिए दाने व चारे का इंतजाम।
➤उपयोगिता के आधार से मुर्गियां तीन प्रकार की होती है- ➧पहले प्रकार की मुर्गियां केवल मास की पैदावार के लिए जानी जाती है। ➧दूसरे प्रकार की मुर्गियां जो ज्यादा अंडा देने के लिए जानी जाती है। ➧तीसरे प्रकार की मुर्गीया अंडे और मांस दोनों के लिए उपयोगी होती है।
➤मुर्गियों की नस्लें Breeds of chickens- –
अगर आप मुर्गी पालन के बारे में विचार कर रहे हैं तो आपको मुर्गी की नस्लों काअच्छे से पता होना चाहिए कि किस नस्ल की मुर्गीया ज्यादा मांस व अंडे (chicken egg) देती है। भारत में मुर्गी या कुक्कुट की बहुत सी नस्लें पाई जाती है मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए इनमें से ही कुछ उपयोगी होती है।
➧असेल नस्ल – मुख्यत उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश व राजस्थान में पाई जाती हैं। इस नस्ल की मुर्गियों का चिकन बहुत अच्छा होता है।
➧कड़कनाथ नस्लें- यह मूलत मध्य प्रदेश की नस्ल है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है। यह काफी महंगी बिकती है। कड़कनाथ नस्ल की मुर्गियां सालाना 80 अंडे देती है।
➧ग्रामप्रिया नस्ल- इस नस्ल का उपयोग तंदूरी चिकन बनाने में किया जाता है। यह नस्ल साल में औसतन 210 से 225 अंडे देती है।
➧स्वरनाथ नस्ल- इस नस्ल की मुर्गियों को घर के आसपास आसानी से पाला जा सकता है। इस नस्ल की मुर्गीया सालाना 180- 190 अंडे देती है।
➧देवेन्द्र नस्ल – 12 सप्ताह में इसका शारीरिक वजन अट्ठारह सौ ग्राम तक हो जाता है। इस नस्ल की मुर्गियां सालाना 200 तक अण्डे देती है। इनके अलावा भी भारत में कई नस्लें पाई जाती है।
➤भारत में मुर्गी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें Start Poultry farming business plan in india-
इनके बाद आपको निम्न चरणों से गुजरना पड़ता है -जैसे –
➤मुर्गियों का रखरखाव Maintenance of Chickens in Poultry Farm
अगर आप बड़े स्तर पर मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको मुर्गियों के विषय में सभी प्रकार की जानकारी होनी चाहिए। क्योंकि मुर्गियों को गर्मियों में विशेष प्रकार के रखरखाव की जरूरत होती है मुर्गियों में गर्मी बर्दाश्त करने की क्षमता ना के बराबर होती है। कभी-कभी गर्मियों के दिनों में यह अपने पंखों का सहारा लेती है या फिर गर्मी से निजात पाने के लिए इन्हें तेज सांसें लेने पड़ती है। इन सब से बचने के लिए मुर्गियों को ठंडा पानी दिया जाना चाहिए।
➤मौसम के हिसाब से किस प्रकार से मुर्गियों का रखरखाव करें।
➧मुर्गियों को सुरक्षित रखने के लिए ज्यादातर 4 तरीकों का उपयोग किया जाता है। 1. खुले में रखना- 2. केज पद्धति 3. अर्धसघन 4. डीप लीटर पद्धति
➤डीप लीटर पद्धति –
मध्यम वर्गीय और छोटे किसानों के लिए सबसे सटीक तरीका होता है डीप लिटर सिस्टम। डीप लिटर सिस्टम इसलिए अच्छा है क्योंकि इसमें समय और जगह की बचत के साथ साथ मेहनत भी कम करनी पड़ती है।
➤डीप लीटर पद्धति मध्यम वर्गीय परिवार के लिए किस प्रकार से बेहतर विकल्प है मुर्गी पालन के लिए- डीप लीटर पद्धति सभी छोटे किसानों के लिए एक बेहतर विकल्प इसलिए है क्योंकि इसमें कम लागत से मुर्गी पालन कार्य सुचारू रूप से कर सकते हैं। डीप सिस्टम के रूप में या बिछावन के रूप में जो लकड़ी का बुरादा होता है यह सबसे उपयुक्त होता है। बुरादे में किसी भी प्रकार की नमी नहीं होनी चाहिए।
नमी की मात्रा अधिक होने से कोक्सिडियोसिस नामक रोग होने की संभावना अधिक होती हैं। कोक्सिडियोसिस की स्थिति में मुर्गी पालक अपने लीटर को फार्म से निकालकर थोड़ा धूप में सुखा दे और उसमें चुने की मात्रा मिला दें।
➤खुले में रखना free range system-
फ्री रेंज सिस्टम उन किसानों के लिए उपयोगी है जो 3 से 4 मुर्गियों का पालन करते हैं क्योंकि इनके लिए खाने की कोई अलग से व्यवस्था नहीं करनी होती है। घर के ही एक कोने में छोटा सा इनका छोटा सा घर बना देते हैं जो इनको जंगली जानवरों से बचाते है। दिन में यह मुर्गियां बाहर घूमती हैं और घर का बचा हुआ खाना खाती हैं। इसी को ही फ्री रेंज सिस्टम कहा जाता है। फ्री रेंज सिस्टम पद्धति में किसानों को ज्यादा खर्चा नहीं आता है।
➤केज पद्धति- केज पद्धति आज के परिवेश में काफी सफल और अधिक आमदनी देने वाला है। केज बैटरी सिस्टम में शुरुआती लागत अधिक आती है लेकिन जब एक बार केज बैटरी सिस्टम हम ले लेते है तो मैनेजमेंटल लागत काफी कम हो जाती है। लम्बी अवधि में डीप लीटर पद्धति की अपेक्षा के इस पद्धति में ज्यादा फायदा होता है और हमें मैनेजमेंट और बीमारियों के कंट्रोल में भी ज्यादा सुविधाएं मिलती है।
➤मुर्गियों का रखरखाव {Maintenance of chickens}-
इनके अलावा मुर्गीखाना बनाने के लिए कुछ जरूरी बातें ध्यान में रखना चाहिए। मुर्गीघर बनाने के लिए जो जगह चुनी जाए उसकी सतह है थोड़ी ऊंची होनी चाहिए। हाउस बनाने के लिए घर में जाली युक्त खिड़कियां जरूर होनी चाहिए जिससे हवा आती-जाती रहे। मुर्गीघर की छत एस्बस्टर, खपरैल या ताड़ के पत्तों का भी उपयोग किया जा सकता है।
➤मुर्गियों का भोजन प्रबंधन {Management of Chicken Feed}-
मुर्गियों को कैसे संतुलित आहार दिया जाना चाहिए। अंडे देने वाली मुर्गीयो को हमेशा हरा चारा व बुझा हुए चूने का चूरा दिया जाना चाहिए। साथ ही 6 से 8 ओंस की मात्रा में प्रति मुर्गी इन्हें पानी भी दिया जाना चाहिए। 24 घंटे के भीतर एक बड़ी मुर्गी लगभग 4 औंस तक दाने खाती है। मुर्गियों को स्वच्छ पेयजल ही दिया जाना चाहिए। ➤ मुर्गियों को दो प्रकार का आहार खिलाना चाहिए- जिसमें जन्म से लेकर चोथे सप्ताह की उम्र तक प्रारंभिक आहार और 5 सप्ताह से लेकर मुर्गी के बिक्री हो जाने तक परिसजक आहार खिलाना चाहिए। ➧मुर्गियों के लिए बने आहार मार्केट में आसानी से उपलब्ध हो जाते हैं। ➧अंडे देने वाली मुर्गीयों की खुराक के लिए एक अच्छा मिश्रण भी तैयार किया जाना जरूरी होता है जैसे- 100 किलोग्राम संतुलित आहार बनाने के लिए दरदरी पिसी हुई पीली मकई 25 किलो, दरदरी पिसी हुई जई 15 किलो, मूंगफली की खली 20 किलो, गेहूं का चौकर 20 किलो, चावल की कुन्नी 10 किलो, मछली का चूर्ण 5 किलो, मिश्रित खनिज चूर्ण दो किलो, सीप का चूर्ण ढाई किलो और 300 से 500 ग्राम नमक मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर सकते हैं। यह मिश्रण 3 औंस व 4 औंस प्रतिदिन प्रति मुर्गी की दर से दिया जाना चाहिए। उपयुक्त अनुपात में दिया गया आहार एक संतुलित आहार {Chicken Feed} होता है।
➤एक सफल मुर्गी पालन में उत्पादकता को बरकरार रखने के लिए मुर्गियों के साथ-साथ चूज़ों की देखरेख भी बहुत जरूरी है।
➤मुर्गी पालन व्यवसाय में चूज़ों का रखरखाव {Maintenance of chicks}
➧चूज़ों का पालन कैसे किया जाए- चूज़ों की देखभाल के साथ-साथ इनके आहार पर भी ध्यान देना जरूरी है। यदि शुरुआती दिनों में चूज़ों की सही देखभाल नहीं की जाए तो इसकी उत्पादकता पर काफी असर पड़ता है। व्यावसायिक नस्लों के 1 दिन के चूज़े ही मार्केट में मिल जाते हैं। 4 से 5 सप्ताह तक की उम्र तक चूजों को ठंड से बचाना सबसे अधिक जरूरी होता है। इसलिए इनका पालन-पोषण मातृ पेटी द्वारा किया जाता है। एक मातृ पेटी में 200 से 250 चूज़ों का ही पालन करना चाहिए। सर्दियों के दिनों में चूज़ों का खास ध्यान रखा जाना चाहिए इसलिए सर्दियों के दिनों में मातृ पेटी में एक 200 वाट का बल्ब लगा देना चाहिए। चूज़ों को पहले सप्ताह में अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है 95 डिग्री फॉरेनहाइट।
मुर्गियों की सही देखभाल संतुलित आहार और रखरखाव के लिए साफ-सुथरा हवादार घर के साथ ही अगर आप मुर्गी पालन करने के लिए अच्छी नस्ल का चुनाव करते हैं तो उनमें बीमारी होने की संभावना कम हो जाती है। मुर्गी पालक के लिए बेहतर यह होगा कि आप इनमें रोग प्रतिरोधक उपायों को लागू करना पहले से ही शुरू कर दें ताकि उनमें आगे जाकर कोई भी संक्रामक बीमारी ना लगे। किसी भी एक मुर्गी के संक्रामक होने से उसे बाकी के झुंड से अलग कर दे ताकि मुर्गी की बीमारियों के संक्रमण से दूसरी मुर्गियों में ना लग जाए।
➤मुर्गियों में होने वाली बीमारियां व इनके बचाव {Diseases and prevention of chickens}-
मुर्गियों में वायरस जनित रोग का प्रकोप अधिक देखने को मिलता है इसका एक बार संक्रमण आपके Poultry Farm Business को काफी क्षति पहुंचा सकता है।
रोगों के बचाव के लिए आप जिस दिन चूजा लाते हैं उसके प्रथम दिन HVT नामक टीका अवश्य दें। 2 से 5 वे दिन के अंदर रानीखेत मुर्गियों F-1 टीका अवश्य दें, फिर 14वे दिन गमबोरो रोग से बचाव के लिए IVD टिके का इस्तेमाल जरूर करें। पुनः 21 वे दिन फाउल पॉक्स रोग से बचाव के लिए 0.2Ml दवा चमड़ी के नीचे मुर्गियों को अवश्य दें। पुनः 28 वे दिन रानीखेत रोग से बचाव के लिए f 2 टीका दे। इनके अलावा 9वे सप्ताह व 12वे सप्ताह में भी अवश्य टीके लगवाने चाहिए।
इन सभी टीको को आप पशु चिकित्सक की देखरेख में लगवाए।
➤मुर्गियों से मिलने वाले उत्पादों की मांग मार्केट(dairy farm) में हमेशा बनी रहती है इसलिए आप बाजार में अंडे या मांस बेच कर आसानी से लाभ कमा सकते हैं। कहीं बार ऐसा देखा जाता है कि पोल्ट्री फार्म से मार्केट (dairy farm) तक पहुंचने में ही उत्पादों का काफी हद तक नुकसान हो जाता है जिससे बचने के लिए व्यापारियों को खास तैयारी करनी चाहिए। ➤बड़े स्तर पर Poultry Farm Business को अपनाने वाले बंधुओं के सामने अंडे को लंबे समय तक सुरक्षित रखने की चुनौती होती है इसके लिए बड़े व्यवसाय रेफ्रिजरेटर या कोल्ड स्टोरेज का इस्तेमाल कर सकते हैं। छोटे व्यवसायी अंडो को चूने के पानी मे डूबा कर तथा छांव में सुखाकर काफी दिनों तक सुरक्षित रख सकते हैं। साथ ही अंडे को तेज धूप व बारिश से बचाना चाहिए।
➤Poultry Farm Business start करने से पहले इसके आर्थिक पहलुओं को भी गौर से समझना जरूरी है। शुरुआती दिनों में Poultry Farm Business में कितनी लागत आती है और आगे जाकर इसमें कितना मुनाफा होता है यह जाना आपके लिए बेहद जरूरी है।
➤मुर्गी पालन व्यवसाय में लागत Cost in poultry farm business-
छोटे व मझले व्यापारी जो पोल्ट्री फार्म बिजनेस करना चाहते हैं उन्हें 500 मुर्गियों को पालने में लगने वाली लागत 30 से ₹40000 तक होती है। 500 मुर्गियों को पालने पर आप इस बिजनेस में 8 से ₹10000 महीना कमा सकते हैं। बड़े व्यापारी पोल्ट्री फार्म बिजनेस में केज बैटरी सिस्टम से अंडे उत्पादन की इकाई स्थापित कर सकते हैं और विशेष सहायता के लिए इसका एक प्रोजेक्ट बनाकर उसको फाइनेंस करवाकर व्यवसायिक स्तर पर इसकी फार्मिंग कर सकते हैं।
➤मुर्गीपालन के लिए कितनी सब्सिडी मिलती है(poultry farm subsidy)-
मुर्गी पालन व्यवसाय को सरकार बढ़ावा देने के लिए नाबार्ड व एनएनएसई द्वारा मुर्गीपालको को सब्सिडी प्रदान की जाती है इस सब्सिडी में sc व st कैटेगरी वालों को 35% और जनरल कैटेगरी वालों को 25% सब्सिडी दी जाती है।
➤कौशल skill-
किसी भी कार्य को करने के लिए उसमे दक्षत्ता होना बहुत जरुरी होता है इसलिए आप मुर्गी पालन बिज़नेस शुरू कर रहें है तो आपमें कुछ व्यक्तिगत कौशल होना बहुत जरुरी है जैसे- पोल्ट्री फार्म का ज्ञान होना मुर्गियों में होने वाली बीमारियों का ज्ञान होना मुर्गियों के लिए अच्छे आहार का ज्ञान होना मौसम के अनुसार मुर्गियों के रख रखाव का ज्ञान आदि
➤शैक्षणिक योग्यता- Poultry farming business start करने के लिए किसी भी प्रकार की शैक्षणिक योग्यता की जरुरत नहीं पड़ती है इसके लिये आपके पास जीव विज्ञान का थोड़ा ज्ञान होना जरुरी है
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Poultry Farm Business Plan 2021 में ऐसे करें शुरु और कमाए मोटा पैसा
अगर आप भी कोई ऐसा बिजनेस करने की योजना बना रहे हैं जो हर समय लाभदायक रहने वाला हो तो आज हम आपको एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे आपको काफी फायदा होगा। Poultry Farm Business plan भारत में एक उभरता हुआ स्वरोजगार है।
भारत में अंडे और मुर्गे के मांस की मांग बहुत तेजी से बढ़ रही है। पैसा कमाने का सपना जल्दी पूरा करने के लिए स्वरोजगार के लिए Poultry Farm Business सबसे अच्छा विकल्प है। आप कम खर्चे में ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। इसके लिए आपको बस एक अच्छी जानकारी और थोड़ी सी Investment करने से भी आप Poultry Farm Business शुरू कर सकते हैं।
Poultry Farm का यह Business कम जगह में शुरू किया जा सकता है। सरकारी योजनाएं आपको Poultry Farm Business शुरू करने के लिए Loan और Training भी देती हैं। इस article में हम आपको Poultry Farm Business plan शुरू करने की Cost और इसकी तकनीकों और कमाई के बारे में नवीनतम जानकारी देने वाले हैं.
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इसलिए यदि Entrepreneur इस Business को सफलतापूर्वक स्थापित करके पैसा कमाना चाहता है, तो उसे अपना Poultry farming business स्थापित करने के लिए कई प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ सकता है। इसका मतलब है कि उसे इस तरह के Business को स्थापित करने के लिए कई कदम उठाने पड़ सकते हैं, इसलिये हमने निम्नलिखित सभी step को deatils समेत नीचे दिया है.
Poultry Farming Business kya hai
कुक्कुट पालन एक ऐसा व्यवसाय है जिसे आप कम पूंजी, थोड़ी जमीन और थोड़े से प्रयास से शुरू कर सकते हैं। एक बार जब आप पोल्ट्री फार्म का व्यवसाय शुरू कर देते हैं, तो आप नियमित रूप से अपनी आय में दिन-ब-दिन वृद्धि कर सकते हैं।
बेरोजगार युवा भी व्यवसाय में लाभ कमाने की दृष्टि से बड़े पैमाने पर पोल्ट्री फार्म कर स्वरोजगार अपना सकते हैं। पोल्ट्री फार्म का व्यवसाय शुरू करने से पहले आपको कुछ तैयारी करनी होती है जैसे – चिकन हाउस, कुछ उपकरण, मुर्गियों के लिए अनाज और चारे की व्यवस्था।
Poultry Farm Business Plan को रोजगार के रूप में शुरू करने के कारण
- Poultry Farm Business Plan के लिए कम पूंजी की आवश्यकता होती है।
- Poultry Farm Business के लिए अधिक जगह की आवश्यकता नहीं होती है।
- Poultry Farm Business कम लागत में अच्छा मुनाफा देता है।
- Poultry Farm Business Plan को भी उच्च रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है।
- Poultry Farm के लिए Licence की अनिवार्य नहीं है.
- Chicken और अंडे की Global मांग बहुत बड़ी है, इसलिए Poultry Farming Business करने में फायदा है।
- Murgi Farm के लिए बाजार में Marketing आसान है।
- मुर्गी पालन से आय में वृद्धि होगी और लोगों की आर्थिक स्थिति में भी सुधार होगा।
- मुर्गी पालन से रोजगार के अवसर भी बढ़ेंगे, युवाओं को रोजगार मिलेगा और बेरोजगारी खत्म होगी।
Poultry Farm Business का Indian Economy पर प्रभाव
भारत में, Poultry industry उच्च दर से बढ़ रहा है और अभी भी अगले दशक में वृद्धि की उम्मीद है। वर्तमान में, भारत विश्व Poultry Farming Production सूचकांक में विश्व स्तर पर सत्रहवें स्थान पर है। रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत काPoultry industry Gross National Product में लगभग 16,799,613,124 भारतीय रुपये का योगदान देता है, और यह देखा गया है कि यह वर्ष के हिसाब से लगातार बढ़ रहा है। इसके अलावा, भारत 5वां सबसे बड़ा अंडा उत्पादक और 9वां सबसे बड़ा पोल्ट्री मांस उत्पादक देश है।
भारत में Poultry Farm Business पर किए गए बाजार अनुसंधान के अनुसार, रिपोर्ट में कहा गया है कि जिस दर से अंडे का सेवन किया जाता है, वह पोल्ट्री मांस की खपत की तुलना में बहुत तेज गति से बढ़ा है। इसके अतिरिक्त, उपभोक्ताओं के बीच क्रय शक्ति क्षमता लगातार बढ़ रही है, और इसलिए, 2021 की शुरुआत तक खपत की दर में तीन गुना वृद्धि होने की उम्मीद है।
यह सुरक्षित रूप से कहा जा सकता है कि भारत में Poultry Farm Business का Indian Economy पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और समय के साथ इसमें सुधार होने की उम्मीद है।
Poultry Farm Business शुरू करने के लिए योजना बनाये
Poultry Farm Business हो या कोई अन्य व्यवसाय, सबसे पहले उसकी योजना तैयार की जाती है। जिसमें आपके व्यवसाय में आवश्यक धन, व्यवसाय शुरू करने के लिए भूमि और व्यवसाय में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों का गहराई से Analysis करना अनिवार्य है।
अपना Poultry Farm Business Plan शुरू करने से पहले आपको अपने Business के लिए लक्ष्य निर्धारित करने होंगे। अपने खर्चे और कामाई का तुलनात्मक Analysis करना होगा। आपके Products के Market का बारीकी से मूल्यांकन किया जाना चाहिए। इसके अलावा आपको अपने Mugri Farm की न्यूनतम Productivity तय करनी होगी।
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Poultry Farm Business के लिए को जगह चाहिए
Poultry Farm Business को शुरू करने में एक अच्छी जगह एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसके लिए आपको स्वच्छ और लंबी जगहों की आवश्यकता होती है और यही इस व्यवसाय में निवेश करने के लिए आवश्यक है। यदि आप इस व्यवसाय को छोटे पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं तो आपको अपने स्थान की आवश्यकता है या आप इसका उपयोग कर सकते हैं घर लेकिन बड़े पैमाने पर शुरू करने के लिए आपको एक बड़ी और अच्छी जगह चुननी होगी।इसके लिए आप इसे किराए पर ले सकते हैं अगर आपके पास अपनी जगह है तो ठीक है
जगह चुनते समय इन बातों का ध्यान रखें
- परिवहन से संबंधित कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए।
- पानी की कमी नहीं होनी चाहिए।
- बिजली की आपूर्ति होनी चाहिए।
- इसके लिए विशेष रूप से ऐसी जगहों का चयन करना चाहिए, जो शहर से थोड़ी दूर हों, ताकि जानवरों को सींग आदि की कोई समस्या न हो।
Poultry Farm Business Plan के लिए शेड बनाना
- Shed हमेशा पूर्व-पश्चिम दिशा में होना चाहिए और Shed का जाली वाला भाग उत्तर-दक्षिण दिशा में होना चाहिए ताकि Shed के अंदर से हवा ठीक से प्रवाहित हो सके और अंदर धूप ज्यादा न निकले।
- Shed की चौड़ाई 30-35 फीट है और लंबाई आप जरूरत के हिसाब से रख सकते हैं.
- Shed का फर्श पक्का होना चाहिए।
- Shed के दोनों ओर जाली की दीवार फर्श से केवल 6 इंच ऊपर होनी चाहिए।
- Shed की छत एस्बेस्टस या Cement की Sheet से बनी होनी चाहिए और बीच में UnderColling के लिए जगह होनी चाहिए। चादर को दोनों तरफ से 3 फीट लंबा काट कर रख दें ताकि बारिश के कारण शेड भीग न जाए।
- शेड के किनारे की ऊंचाई फर्श से 8-10 फीट और बीच की ऊंचाई फर्श से 14-15 फीट होनी चाहिए।
- शेड के अंदर बिजली के बल्ब, चिकन पॉक्स और पानी के बर्तन, पानी की टंकी की उचित व्यवस्था होनी चाहिए।
- एक शेड को दूसरे से थोड़ा दूर बनाएं। आप चाहें तो उसी लम्बे शेड को समान भागों में एक दीवार बनाकर बाँट भी सकते हैं।
Poultry Farm business plan investment Cost
Poultry Farm business plan investment Cost की बात करे तो Investment आपके Busniess और जमीन के ऊपर Depand करती है क्योकि अगर आप कम मुर्गी के साथ छोटा बिज़नेस शुरु करते है तो कम Investment करनी होती है है और अगर ज्यादा मुर्गी के बड़ा बिज़नेस करते है तो ज्यादा Investment करनी पड़ती है इन दोनों चीज के ऊपर investment निर्भर करती है क्यंकि इस Busniess में कितनी Investment आपको करनी पड़ेगी इसके बाद आपको Poultry Farm बनाना पड़ता है Poultry Farm के अन्दर पिंजरे बनाने पड़ते है इसके लिए आपको worker रखने पड़ते है इन सभी के लिए अलग से Invesment करनी पड़ती है |
- Poultry Farm खर्च = Rs. 1.5 Lakh To 2 Lakhs
- 1500 मुर्गियों तक का खर्चा = Rs. 50,000
- Feed का खर्चा = Rs. 1 Lakh To 1.2 Lakhs
- अन्य खर्चे = Rs. 50,000
- पूरा Poultry Farm business का खर्चा = Rs. 5 Lakh To 6 Lakhs
अच्छी मुर्गियों का चयन कैसे करें
India में Poultry Farm business Plan जैसा कि हमने आपको बताया है कि product business को सफल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए मुर्गियों का चयन इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
Poultry Farm business Plan में सबसे पहले आपको यह तय करना होता है कि आप किस तरह की मुर्गी पालने चाहते हैं, आप मांस के लिए क्या खोलना चाहते हैं या अंडे या अंडे के मांस के लिए, इस में तीन प्रकार के मुर्गियां हैं।
- LayerPoultry Farming
- Broiler Poultry Farming
- Desi Poultry Farming
Layer Poultry Farming
अंडे प्राप्त करने के लिए Layer मुर्गियों का उपयोग किया जाता है। यह 4 से 5 महीने के बाद अंडे देना शुरू कर देता है। इसके बाद यह करीब एक साल तक अंडे देती है। फिर जब वे लगभग 16 महीने के होते हैं, तो उनका मांस बेचा जाता है।
Broiler Poultry Farming
ये ज्यादातर मांस के लिए उपयोग किए जाते हैं। यह अन्य प्रकार की मुर्गियों की तुलना में तेजी से बढ़ता है। यही कारण है कि उन्हें मांस के रूप में उपयोग करना सबसे अच्छा है।
देसी मुर्गी पालना
आखिरी देशी चिकन है, इसका उपयोग अंडे और मांस दोनों के लिए किया जाता है। आप तय कर सकते हैं कि आप किस तरह की मुर्गी पालन करना चाहते हैं, उसके बाद आपको चूजे खरीदने होते हैं ।
मुर्गी पालन का तारिका- मुर्गियों का चयन करते समय आप layer मुर्गी नामक Chicken की एक नस्ल को अपने व्यवसाय का हिस्सा बना सकते हैं। यदि आप मांस का उत्पादन करना चाहते हैं तो आप पूरी जानकारी के लिए ब्रॉयलर मुर्गी नामक नस्ल के साथ जा सकते हैं। एक विशेषज्ञ की राय प्राप्त करना न भूलें।
जब आप किसी बैंक से लोन लेते हैं तो आपको फॉर्म भरते समय यह बताना होता है कि आप किस नस्ल के मुर्गों के साथ व्यापार शुरू करने जा रहे हैं इन दोनों से आप अपना व्यवसाय भी शुरू कर सकते हैं।
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P oultry Farming Business Plan के लिए अच्छी नस्ल की मुर्गियां
हम आपको भारत में देशी मुर्गे की कुछ शक्तिशाली प्रजातियां बताने जा रहे हैं। लेकिन इन सभी प्रजातियों में से देशी मुर्गियां प्रजनन की दृष्टि से सर्वश्रेष्ठ मानी जाती हैं। तो आइए देखें कि कौन सी नस्ल आपके व्यवसाय में भाग्य बना सकती है।
असील नस्ल
ये नस्लें भारत के उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश और राजस्थान में पाई जाती हैं। मुर्गे की यह नस्ल बहुत अच्छी होती है। इन मुर्गियों का व्यवहार बहुत झगड़ालू होता है इसलिए मनुष्य इस नस्ल के मुर्गियों से खेत में लड़ते हैं। मुर्गियों का वजन 4-5 किलो और मुर्गियों का वजन 3-4 किलो होता है। इस नस्ल के मुर्गियों की गर्दन और पैर लंबे होते हैं और बाल चमकदार होते हैं। मुर्गियों की बिछाने की क्षमता बहुत कम होती है।
कड़कनाथ नस्ल
कड़कनाथ नस्ल का मूल नाम कालामासी है, जिसका अर्थ है काला मांसल पक्षी। कड़कनाथ नस्ल सबसे अधिक मध्य प्रदेश में पाई जाती है। इस नस्ल के मांस में 25% प्रोटीन होता है। जो मांस की अन्य नस्लों से अधिक है। कड़कनाथ नस्ल के मांस का इस्तेमाल कई तरह की दवाएं बनाने में भी किया जाता है। तो यह नस्ल व्यापार की दृष्टि से बहुत लाभदायक है। ये मुर्गियां हर साल लगभग 80 अंडे देती हैं। इस नस्ल की प्रमुख किस्में जेट ब्लैक, पेंसिल और गोल्डन हैं।
चिटागोंग नस्ल
इस नस्ल को सबसे ऊंची नस्ल माना जाता है। इसे मलय चिकन के नाम से भी जाना जाता है। इस नस्ल के मुर्गियां 2.5 फीट तक लंबी और 4.5-5 किलोग्राम तक वजनी होती हैं। इनकी गर्दन और पैर बाकी नस्ल के मुकाबले लंबे होते हैं। इस नस्ल की प्रजनन क्षमता लगभग 70-120 प्रति वर्ष है।
स्वरनाथ नस्ल
इस नस्ल के मुर्गियों को घर के पीछे आसानी से पाला जा सकता है। वे 22 से 23 सप्ताह में परिपक्व होते हैं और फिर उनका वजन 3 से 4 किलोग्राम होता है। उनकी अंडा उत्पादन क्षमता लगभग 180-190 प्रति वर्ष है।
वनराजा नस्ल
इस प्रजाति को शुरुआत में मुर्गी पालन के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। यह मुर्गी 3 महीने में 120 से 130 अंडे देती है और इसका वजन भी 2.5 से 5 किलो तक हो जाता है। हालांकि, ये प्रजातियां अन्य प्रजातियों की तुलना में थोड़ी कम सक्रिय हैं।
Poultry Farming के लिए चूजे कहां से लाएं
यदि आपने जगह और मुर्गी के प्रकार को चुना है, तो आपको चूजों को लाने के बारे में सोचना होगा। पोल्ट्री में बेहतर और स्वस्थ मुर्गियों का चयन करना बहुत जरूरी है ताकि आप व्यापार में अधिक लाभ प्राप्त कर सकें।
सुनिश्चित करें कि एक भी चूजा बीमार न हो क्योंकि अगर एक चूजा बीमार हो जाता है, तो यह दूसरों को भी बीमार कर देगा, इसलिए किसी प्रसिद्ध विशेषज्ञ की मदद से ही चूजों को लाएं। 1 मुर्गे की कीमत करीब 30-35 रुपये है। आप 100 मुर्गियां 3000 से 3500 रुपए में खरीद सकते हैं।
मुर्गिओं के लिए दाना और पानी
हर 100 मुर्गियों के लिए कम से कम 3 पानी और 3 अनाज के बर्तन होना बहुत जरूरी है।अनाज और पानी के बर्तन आप किसी भी तरह के मैनुअल या ऑटोमेटिक इस्तेमाल कर सकते हैं। हाथ से बने बर्तनों को साफ करना आसान होता है लेकिन पानी देने में थोड़ी दिक्कत होती है लेकिन स्वचालित बर्तनों में एक पाइप सिस्टम होता है जिससे टैंक में पानी सीधे पानी के बर्तन में भर जाता है।
कूड़े का फिल्टर प्रबंधन
चूरा या कूड़े के लिए आप लकड़ी के पाउडर, मूंगफली की भूसी या धान की भूसी का उपयोग कर सकते हैं।चूजों के आने से पहले फर्श पर कूड़े की 3-4 इंच मोटी परत बिछाना जरूरी है। कूड़ा-करकट बिल्कुल नया होना चाहिए और उसमें किसी प्रकार का संक्रमण नहीं होना चाहिए।
Poultry Farming Brooding
चूजों के समुचित विकास के लिए ब्रूडिंग सबसे आवश्यक है। ब्रॉयलर फार्म का पूरा व्यवसाय पूरी तरह से ब्रूडिंग पर निर्भर करता है। अगर ब्रूडिंग में गलती हुई तो आपके चूजे कमजोर होकर 7-8 दिनों में मर जाएंगे या फिर अगर आप सही दाने का इस्तेमाल करेंगे तो भी ठीक से विकास नहीं कर पाएंगे। जिस प्रकार मुर्गी अपने चूजों को निश्चित समय पर अपने पंखों के नीचे रखकर गर्म रखती है, उसी प्रकार चूजों को भी खेत में आवश्यक तापमान देना होता है।
ब्रूडिंग कई तरह से की जाती है – बिजली के बल्ब से, गैस ब्रूडर द्वारा या चूल्हा से।
ब्रॉयलर चूजों को पालने की पूरी जानकारी ब्रायलर चूजों के प्रबंधन की जानकारी
- चूजों के आने से 7-8 दिन पहले शेड को अच्छी तरह साफ कर लें। सबसे पहले मकड़ी के जाले को अच्छे से हटा लें फिर नीचे की तरफ साफ कर लें। फिर फर्श को अच्छी तरह धो लें और चयनात्मक बुवाई करें।
- फिर शेड के बाहर और अंदर 3% फॉर्मेलिन या किसी अच्छे कीटाणुनाशक का छिड़काव करें और पर्दों को जालीदार दोनों तरफ से ढक दें।
- पिक से 1-2 दिन पहले फर्श पर 3-4 इंच तक चूरा या कूड़े की एक मोटी परत बिछाएं। कूड़े पूरी तरह से नए और सूखे होने चाहिए।
- चूजों के आने से 24 घंटे पहले 250 चूजों के लिए 3 मीटर व्यास वाले टिन की चादर से एक गोलाकार घर बना लें।
- उस गोलाकार घर के अंदर चूरा के ऊपर अखबार या कागज की दो परतें बिछाईं।
- चूजों के आने से 24 घंटे पहले, दोनों तरफ से पर्दे गिराकर शेड को पूरी तरह से बंद कर दें और शेड के अंदर बल्ब या ब्रूडर को चालू कर दें ताकि चूजों के आते ही सही तापमान (75oF) मिल जाए।
- साथ ही इसे उसी समय पानी के बर्तनों में पानी से भरे ब्रूडर के पास रखें. पानी में इलेक्ट्रोलाइट पाउडर और पोटैशियम क्लोराइड मिलाएं।
- जितनी जल्दी हो सके चूजों को चूजों के डिब्बे से निकाल दें: अगर बहुत देर हो चुकी है, तो चूजे निर्जलित हो सकते हैं और चूजे मर सकते हैं। इसलिए चूजों को छोड़ने के बाद, उन्हें पीने के लिए थोड़ा पानी दें।
- पानी पीने के बाद मक्के का दलिया कागज के ऊपर रख दें और मक्के का दलिया भी एक अनाज के बर्तन में 6-8 घंटे के लिए रख दें. इसके बाद ही प्री-स्टार्टर को खाने के लिए दें।
- सर्दियों के महीनों में, चूजों को सुबह या दोपहर में खेत में दें, रात में कभी नहीं।
- छोटे और कमजोर चूजों को अच्छे चूजों से अलग रखें और उनका पानी अलग-अलग दें। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब कमजोर चूजे दूसरे चूजों के साथ खाना खाते हैं या पानी पीते हैं, तो स्वस्थ चूजे कमजोर चूजों को कुचल देते हैं और वे मर जाते हैं। लेकिन अगर आपको कुछ चूजों में कोई बीमारी दिखे तो उन्हें तुरंत दूसरे स्वस्थ मुर्गियों से दूर रखें।
- चूजों के समुचित विकास के लिए उचित दवा और टीकाकरण आवश्यक है।
- गर्मी के मौसम में तनाव और गर्मी के तनाव को कम करने के लिए मल्टीविटामिन, विटामिन सी और लाइसिन की अधिक आवश्यकता होती है।
- शेड के अंदर चूरा या कूड़े से अमोनिया उत्पन्न होने से रोकने के लिए सप्ताह में एक या दो बार कूड़े में 1 किलो 20 वर्ग फुट चूना छिड़कें और चूरा/कूड़ा खोदें। यह कूड़े को सूखा रखता है और अमोनिया का उत्पादन नहीं करता है।
- पानी को साफ रखने के लिए प्रति 1000 लीटर पानी में 6 ग्राम ब्लीचिंग पाउडर और 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट मिलाएं।
- टीकाकरण के 3 दिन पहले और 3 दिन बाद किसी भी प्रकार के एंटीबायोटिक का प्रयोग न करें क्योंकि यह टीके की शक्ति को नष्ट कर देता है। साथ ही 1 दिन पहले और 1 दिन बाद किसी भी प्रकार का सैनिटाइजर या ब्लीचिंग पाउडर पानी में न मिलाएं। टीकाकरण से पहले और बाद में बी-कॉम्प्लेक्स, लाइसिन विटामिन जैसे एंटीस्ट्रेस विटामिन दें।
- ब्रायलर चूजों में किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी परेशानी के लिए तुरंत अपने नजदीकी विशेषज्ञ से सलाह लें।
मुर्गियों को समय पर टीकाकरण करवाना
- मुर्गियों में वायरल रोगों का प्रकोप अधिक होता है।एक बार संक्रमित होने पर, यह आपके पोल्ट्री फार्म व्यवसाय को काफी नुकसान पहुंचा सकता है।
- बीमारियों से बचाव के लिए, आपको उस दिन के पहले दिन एचवीटी नामक टीका देना चाहिए, जिस दिन आप चूजों को लाते हैं।
- रानीखेत मुर्गियों को 2 से 5 दिनों के भीतर एफ-1 वैक्सीन का टीका लगवाना चाहिए, फिर 14वें दिन गैम्बोरो रोग से बचाव के लिए आईवीडी वैक्सीन का प्रयोग करना चाहिए।
- पुन: 21वें दिन कुक्कुट रोग से बचाव के लिए त्वचा के नीचे मुर्गियों को 0.2 मिली दवा देनी चाहिए।
- फिर 28वें दिन रानीखेत रोग से बचाव के लिए एफ2 वैक्सीन दें।
- इनके अलावा 9वें सप्ताह और 12वें सप्ताह में भी टीकाकरण अवश्य कराएं।
- आपको ये सभी टीके किसी पशु चिकित्सक की देखरेख में लगवाने चाहिए।
- मुर्गों से उत्पादों की मांग हमेशा बाजार (डेयरी फार्म) में होती है इसलिए आप बाजार में अंडे या मांस बेचकर आसानी से लाभ कमा सकते हैं।
- कभी-कभी ऐसा देखा जाता है कि पोल्ट्री फार्म से बाजार (डेयरी फार्म) तक पहुंचने में उत्पादों को काफी हद तक नुकसान होता है, जिससे व्यापारियों को विशेष तैयारी करनी चाहिए।
- अंडे को लंबे समय तक सुरक्षित रखने की चुनौती पोल्ट्री फार्म व्यवसाय को बड़े पैमाने पर अपनाने वाले भाइयों के सामने है।इसके लिए बड़े व्यवसाय रेफ्रिजरेटर या कोल्ड स्टोरेज का उपयोग कर सकते हैं।
- छोटे व्यापारी अंडों को चूने के पानी में डुबोकर छाया में सुखाकर कई दिनों तक सुरक्षित रख सकते हैं। साथ ही अंडों को तेज धूप और बारिश से बचाना चाहिए।
- शुरू करें पोल्ट्री फार्म व्यवसाय शुरू करने से पहले, इसके आर्थिक पहलुओं को ध्यान से समझना महत्वपूर्ण है।
- आपके लिए यह जानना बहुत जरूरी है कि शुरुआती दिनों में पोल्ट्री फार्म के कारोबार में कितना खर्च आता है और आगे चलकर कितना मुनाफा होता है।
Poultry Farm Business के लिए Marketing कैसे करे
चूँकि आपने अपने Poultry Farm Business Plan के लिए मुर्गियों को भी चुना है, अब अगला कदम, जब तक आपके Poultry Farm Business की बाजार में Marketing करना होता हैं। इन 35-45 दिनों में आपका कर्तव्य है कि आप अपने मुर्गों या अंडे को बेचने के लिए एक बाजार खोजें। सबसे पहले, अपने स्थानीय बाजार को लक्षित करें। क्योंकि यदि आपका उत्पाद स्थानीय बाजार में बेचा जाता है तो परिवहन लागत कम हो जाती है।
और आप आसानी से अपने उत्पाद को ग्राहक तक सुरक्षित रूप से पहुंचा सकते हैं। सबसे पहले अपने आसपास के बाजारों में मीट या अंडे की खपत को जानना जरूरी है। जब आप अपने आस-पास के बाजारों में मांस या अंडे की खपत जानते हैं। उसके बाद आपको यह जानने की जरूरत है कि लोग सबसे ज्यादा मीट या अंडे कहां से खरीदते हैं। मुझे लगता है कि मांस के लिए आप स्थानीय मांस की दुकानों और उपलब्ध होटलों को अपने भविष्य के ग्राहकों के रूप में देख सकते हैं। और जैसा कि हम सभी जानते हैं कि लोग किराना स्टोर से भी अंडे खरीदते हैं।
फिर आपको अपने मुर्गी फार्म की उत्पाद क्षमता का विश्लेषण करना होगा। क्या आपके मुर्गी फार्म की उत्पादन क्षमता स्थानीय बाजारों से मांस और अंडे की खरीद से अधिक है?यदि हाँ तो आपको अन्य शहरों में भी अपने Poultry Farm Business की मार्केटिंग करनी होगी।
ग्राहकों और उपभोक्ताओं को जानें
सामान्य तौर पर, ग्राहक और उपभोक्ता को आम लोग समझते हैं जबकि सच्चाई कुछ और है। कहने का तात्पर्य यह है कि ग्राहक और उपभोक्ता में अंतर होता है। तो अगर हम ग्राहक के बारे में बात करते हैं तो यह वह व्यक्ति होता है जो उद्यमी के उत्पाद को खरीदता है और उपभोक्ता वह व्यक्ति होता है जो उद्यमी के उत्पाद का उपभोग करता है।
हालाँकि, हम इसे इस तरह से समझने की कोशिश कर सकते हैं कि जिस तरह उद्यमी के लिए खरीदने वाला दुकानदार उसका ग्राहक होता है, उसी तरह दुकानदार के लिए उससे वही चीज़ खरीदने वाला भी उसका ग्राहक होता है और उद्यमी के लिए उसका उपभोक्ता होता है। Poultry Farm Business Plan में उद्यमी का ग्राहक होटल का मालिक और मुर्गी की दुकान का मालिक हो सकता है। जबकि एक उपभोक्ता के तौर पर होटल में नॉनवेज खाने वाले और चिकन की दुकान से चिकन खरीदने वाले लोग हो सकते हैं। यही कारण है कि उद्यमी को अपने ग्राहकों और उपभोक्ताओं को जानने की जरूरत है।
व्यावसायिक गतिविधियों और लेखांकन का रिकॉर्ड रखें
उद्यमी का Poultry Farm Business Plan में किस दिशा में बढ़ रहा है, यह जानने के लिए व्यवसायिक गतिविधियों जैसे खर्च, बिक्री आदि का सटीक रिकॉर्ड रखना बहुत जरूरी है। इसके लिए उद्यमी चाहे तो पार्ट टाइम जॉब के रूप में एक अकाउंटेंट को यह काम सौंपकर कर सकता है।
और जहां तक अन्य गतिविधियों का संबंध है, उद्यमी नकद रसीद पुस्तक की सहायता भी ले सकता है, अर्थात जब भी उद्यमी को उत्पाद बेचकर नकद प्राप्त होता है, तो उसे अपनी नकद रसीद पुस्तक में अपनी प्रविष्टि अवश्य करनी चाहिए। और जहां महीने दर महीने भुगतान प्राप्त करना है वहां चालान प्रणाली जारी रखें। इस प्रणाली में ग्राहक द्वारा आदेश देते ही चालान की दो प्रतियां आदेश के साथ भेज दी जाती हैं। इसमें एक ग्राहक एक कॉपी अपने रिकॉर्ड में रखता है और दूसरी कॉपी साइन या स्टांप लगाकर लौटाता है।
और माह की अंतिम तिथि तक सभी चालानों में उल्लिखित आदेश का बिल जनरेट कर ग्राहक को भेजा जाता है। इसके अलावा, एक पोल्ट्री फार्म को अच्छी तरह से चलाने के लिए, उद्यमी को एक और रजिस्टर बनाए रखने की आवश्यकता हो सकती है जिसमें एक पक्षी भोजन चार्ट बनाया जा सकता है। भोजन, पानी आदि की मात्रा का उल्लेख निर्धारित समय से करना अति आवश्यक है। क्योंकि उद्यमी के कुक्कुट पालन व्यवसाय की सफलता पक्षियों के विकास और स्वास्थ्य पर निर्भर करेगी।
साफ-सफाई का ध्यान रखें
इस व्यवसाय में लाभ होता है लेकिन यह व्यवसाय अधिक गंदगी फैलाता है जिससे रोग होता है इसलिए आप इसे किसी खेत या बाहरी स्थान पर शुरू कर सकते हैं और समय-समय पर इसकी सफाई पर अधिक ध्यान दे सकते हैं। बचने के लिए दवा का छिड़काव करते रहें।
Poultry Farm Business Plan को Registration करवाएं
फिर किसी कंपनी या एमएसएमई के जरिए एमएसएमई के जरिए अपने पोल्ट्री फार्म को रजिस्टर करें। एमएसएमई की मदद से उद्योग आधार का पंजीकरण आसानी से हो जाता है। उद्योग आधार पंजीकृत करने के लिए निम्नलिखित पर ध्यान दें।
- आप उद्योग आधार में आसानी से ऑनलाइन पंजीकरण कर सकते हैं। ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन के लिए वेबसाइट udyogaadhar.gov.in पर जाएं।
- इस वेबसाइट पर जाने के बाद आपको वहां उद्यमी का आधार नंबर और नाम दर्ज करना होगा। इसके बाद ‘वैलिडेट बेस’ विकल्प पर क्लिक करें।
- जैसे ही आप इस पर क्लिक करते हैं तो आपका आधार वैलिड हो जाता है और आगे की प्रक्रिया करनी होती है।
- कंपनी का नाम, कंपनी का प्रकार, व्यवसाय का पता, राज्य, जिला, पिन नंबर, मोबाइल नंबर, व्यवसाय ईमेल, व्यवसाय प्रारंभ तिथि, पूर्व-पंजीकरण विवरण, बैंक विवरण, एनआईसी कोड में आधार मान्य होने के बाद, कंपनी में काम करने वाले लोगों की संख्या दर्ज करें , निवेश की राशि, आदि कैप्चा।
- इसके बाद सबमिट बटन पर क्लिक करें।
- अब एमएसएमई से सर्टिफिकेट जेनरेट होता है, उसके बाद सर्टिफिकेट भी आपके ईमेल में आता है। आप इसे इस ईमेल से प्रिंट कर अपने कार्यालय में रख सकते हैं।
Poultry Farm Business Plan Benefits in hindi
- देश में इस समय पोल्ट्री और डेयरी फार्मिंग बहुत व्यवस्थित तरीके से नहीं चल रही है। इसलिए सरकार इसे बढ़ावा देने के लिए विभिन्न सुविधाएं और 0% ब्याज दर की पेशकश कर रही है।
- यदि आप एक किसान हैं तो पशुओं को खिलाने के बारे में ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि उत्पादित अनाज और पुआल आदि के एक हिस्से का उपयोग पशु चारा तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
- कई अन्य बेरोजगार लोगों को पोल्ट्री फार्म से विभिन्न रोजगार मिलते हैं।
- भारत में लगभग सभी प्रकार के डेयरी और पोल्ट्री फार्म से माल की खपत बहुत अधिक है, इसलिए लाभ की काफी उम्मीद है।
- यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसे अगर अच्छी तरह से चलाया जाए तो एक बार में सरकारी ऋण चुकाकर अच्छे पोल्ट्री फार्म का मालिक बन सकता है।
Poultry Farm Business Plan Face Problems in Hindi
तकनीकी ज्ञान की कमी
कुक्कुट व्यवसाय के तकनीकी ज्ञान का अभावः मुर्गी पालन के सफल संचालन के लिए खेती के कई पहलुओं की अच्छी जानकारी आवश्यक है, लेकिन यह देखा जाता है कि मुर्गी उत्पादन की अपर्याप्त जानकारी के कारण कुक्कुट पालन करने वाले किसानों को व्यवसाय से अपेक्षित लाभ नहीं मिल रहा है। इसलिए पोल्ट्री किसानों को प्रशिक्षण दिया जाना चाहिए।
High cost of inputs
- एक दिन के चूजे की ऊंची कीमत
- पोल्ट्री उपकरणों की उच्च लागत
- वाणिज्यिक कुक्कुट प्रबंधन के लिए वित्त की कमी
- वित्तीय सहायता का अभाव
- जमीन के ऊंचे दाम
- मजदूरों की कमी
- मजदूरों की उच्च दर
- वैक्सीन और दवाओं की उच्च दर,
- बैंक ऋण प्राप्त करने में कठिनाई
- ऋण पर उच्च ब्याज दर
- कुक्कुट विशेषज्ञ की अपर्याप्त सेवाएं और
- पोल्ट्री विशेषज्ञों के उच्च शुल्क व्यवसाय शुरू करने के लिए महत्वपूर्ण समस्याएं हैं
उन्नत नस्लों की कमी
बेहतर काम करने के लिए (ए) लागू होने वाले उत्पाद की गुणवत्ता की कमी (बी) उच्च उत्पादकता की क्षमता (सी) रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए, कुकुट बेहतर परिणाम मिल रहे हैं।
फ़ार्मा रिपोर्ट
कुक्कुट के लिए आवश्यक है जैसे कि उसे अच्छी तरह से तैयार किया गया हो। (ए) विशेष रूप से सख्त गुणवत्ता की श्रेणी में (बी) विशेष रूप से तैयार की गई है।
training by predator
अपने प्राकृतिक शत्रु जैसे कौवा, पतंग, नेवला और स्नैप द्वारा चूजों और को चयन की बकरी की एक सामान्य घटना। है
Poultry Diseases
Poultry productionमें रोग की उच्च घटना और रोगों के प्रकोप में उच्च मृत्यु दर (बर्ड फ्लू और अन्य।) सबसे अधिक नुकसान पहुंचाती है। इससे संबंधित अन्य समस्याएं हैं चूजों की मृत्यु दर अधिक है (विशेषकर हैचिंग मृत्यु दर), गांव और आसपास में उचित समय पर कोई टीकाकरण कार्यक्रम नहीं है, सरकारी पशु चिकित्सक / औषधालय पास का गांव नहीं है।
सामाजिक समस्या :-
कभी-कभी पक्षी भोजन की तलाश में खड़ी फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं और पड़ोसियों की शिकायत करते हैं। इसलिए, पोल्ट्री पक्षियों को भोजन खोजने के लिए खड़ी फसलों की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए और उन्हें हमेशा नियंत्रित स्थिति में, यहां तक कि फ्री रेंज की खेती में भी पाला जाएगा।
Organized marketing की कमी :-
Marketing की प्रमुख समस्याएं हैं-
- पोल्ट्री पक्षियों और अंडों के लिए कम बाजार मूल्य
- कुल पक्षियों की कम कीमत और
- poultry production के निर्यात की अपर्याप्त सुविधाएं।
Poultry Farm business Plan के लिए Loan लें
Poultry Farm Loan Kya Hai
Poultry Farm Loan एक प्रकार का Business Loan या कार्यशील पूंजी Loan है जो विभिन्न निजी और सार्वजनिक क्षेत्र के बैंकों द्वारा व्यक्तियों, MSME और देश भर के ग्रामीण या शहरी क्षेत्रों में व्यापार मालिकों को दिया जाता है। कई वित्तीय संस्थानों से लचीले पुनर्भुगतान विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी ब्याज दरों पर Poultry Farm Loan की पेशकश की जाती है। प्रमुख बैंकों द्वारा दिए जाने वाले Poultry Farm Loan के बारे में विस्तृत जानकारी आपके संदर्भ के लिए नीचे दी गई है।
Poultry Farm Loans in India from Top Banks – 2021
SBI Poultry Farm Loans
नोट: ऊपर और नीचे उल्लिखित ब्याज दरें, शुल्क और शुल्क परिवर्तन के अधीन हैं और बैंक और आरबीआई के Discretionपर निर्भर करते हैं। उल्लिखित शुल्कों पर जीएसटी और सेवा कर अतिरिक्त लगाया जाएगा।
PNB Poultry Loan
Federal Bank Poultry Loan
Bank of India Poultry Loan
Canara Bank Poultry Loan
Bank of Baroda Poultry Loan
Compare Business Loan Interest Rates from Top Banks/NBFCs – 2021
Poultry Farm Business Plan विभिन्न सरकारी योजनाओं के तहत भी प्राप्त किया जा सकता है। शुरू की गई loan schemes, जैसे नाबार्ड, स्टार्ट-अप इंडिया, पीएमएमवाई के तहत मुद्रा, 59 मिनट में पीएसबी ऋण, और अन्य व्यावसायिक ऋण जिनमें एमएसएमई ऋण, कार्यशील पूंजी ऋण, स्टार्टअप ऋण आदि शामिल हैं। आवेदक निजी से सामान्य व्यवसाय ऋण प्राप्त कर सकते हैं। और सार्वजनिक क्षेत्र के बैंक या NBFC Poultry Farming Business शुरू करने के लिए।
Poultry Farming Business आवेदन के लिए आवश्यक Document
- Passport Size Photo के साथ विधिवत भरा हुआ पोल्ट्री फार्म आवेदन पत्र
- आवेदक, सह-आवेदक की पहचान, आयु, पता, आय प्रमाण
- निगमन प्रमाणपत्र
- बिजनेस पैन कार्ड
- पोल्ट्री फार्म बिजनेस परमिट
- पशु देखभाल मानकों से परमिट
- उपकरण, पिंजरों, पक्षियों की खरीद के लिए चालान
- भवन निर्माण के लिए योजना और अनुमान
- संबंधित राजस्व प्राधिकारियों द्वारा प्रमाणित भूमि के स्वामित्व/पट्टे के संबंध में भूमि अभिलेखों की प्रतियां
- बीमा पॉलिसी
- बैंक द्वारा आवश्यक कोई अतिरिक्त दस्तावेज
Poultry Farm Business Subsidy 2021
- मुर्गी पालन के लिए सरकार द्वारा 25% तक सब्सिडी दी जाती है।
- मुर्गी पालन के लिए SC/ST वर्ग के लोगों को सरकार द्वारा 35% तक सब्सिडी दी जाती है।
- मुर्गी पालन के लिए ऋण के लिए कोई भी अनुसरण कर सकता है।
Faq Questions of Poultry Farm Business Plan In Hindi
Q.मुर्गी फार्म की लागत कितनी है?
Ans.भारतीय स्टेट बैंक इस कार्य के लिए कुल लागत का 75% तक ऋण प्रदान करता है। भारतीय स्टेट बैंक 5,000 मुर्गियों के पोल्ट्री फार्म के लिए 3,00,000 रुपये तक का ऋण प्रदान करता है। यहां से आप 9 लाख रुपए तक का लोन ले सकते हैं।
Q.क्या मुर्गी पालन एक अच्छा व्यवसाय है?
Ans.पोल्ट्री फार्म का मालिक होना बहुत कठिन काम हो सकता है, लेकिन यह बहुत संतोषजनक भी हो सकता है। कुक्कुट पालन पहले ही सिद्ध कर चुका है कि यह बहुत लाभदायक हो सकता है। यदि आपके पास उपयुक्त स्थान और ज्ञान है, तो एक छोटा पोल्ट्री फार्म शुरू करना आपके परिवार के लिए आय का एक बड़ा स्रोत हो सकता है।
Q.मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए कितनी श्रम शक्ति की आवश्यकता होती है?
Ans. आवश्यक श्रम शक्ति को पोल्ट्री फार्म के आकार और पैमाने और एक विशेष अवधि के दौरान पाले जा रहे पक्षियों की संख्या के आधार पर मापा जाता है। उदाहरण के लिए, प्रत्येक 500 पक्षियों के प्रबंधन के लिए 2 से 3 लोगों की आवश्यकता हो सकती है।
Q.क्या पोल्ट्री फार्म के प्रबंधन में मदद के लिए कोई सॉफ्टवेयर उपलब्ध है?
Ans.एनएवीफार्म पोल्ट्री फार्म सॉफ्टवेयर पूरे फार्म के प्रबंधन में सहायता करता है। यह व्यवसाय पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करता है और व्यवसाय से संबंधित हर पहलू के प्रबंधन को सक्षम बनाता है। इसमें फीडिंग, हैचिंग, ब्रीडिंग, उत्पादों की डिलीवरी, और अन्य सभी संबंधित गतिविधियाँ शामिल हैं जिन्हें आसानी से प्रबंधित किया जा सकता है।
Q.क्या भारत में पोल्ट्री फार्म लाभदायक है?
Ans.पोल्ट्री फार्म व्यवसाय भारत में सबसे अधिक बढ़ते और फलते-फूलते व्यवसायों में से एक है। वर्तमान बाजार परिदृश्य को देखते हुए, यह निश्चित रूप से सबसे अधिक लाभदायक कृषि-व्यवसाय है।
Q Poultry Framकिसान असफल क्यों होते हैं?
Ans.कृषि विस्तार अधिकारी और कृषि प्रबंधन विशेषज्ञ अब कहते हैं कि कृषि परियोजनाएं तीन कारकों के कारण विफल हो जाती हैं: ‘कृषि अंधापन’, बाजारों तक खराब पहुंच के परिणामस्वरूप नकदी प्रवाह और उत्पादन प्रबंधन की समस्याएं, और अक्षम रोग प्रबंधन
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मेरा नाम जतिंदर गोस्वामी है। मुझे ब्लॉग्गिंग करने का शौंक हैं। में ज्ञानीगोस्वामी वेबसाइट का फाउंडर हूँ। इस वेबसाइट में हर तरह की जानकारी शेयर करता हूँ। इस वेबसाइट में जीवनी , अविष्कार, कैरियर, हेल्थ , और आदि जानकारी हम सरल हिंदी भाषा में शेयर करते हैं.जो आप आसानी से जान सके.
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